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Qui dit région Lorraine, dit mirabelles, c'est la saison profitons'en ! 12 kgs de chez un producteur vosgien.
MIrabelles = confiture, tartes, etc... 
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Profitons du soleil des Charentes Maritimes pour relouker de vieilles chaises
en blanc
en gris
voilà le travailleur
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Une petite balade dans ma ville pour découvir les décorations de Noël
Ce grand livre raconte l'histoire de Noël
maintenant il est illuminé
Le grand sapin
la vitrine du boulanger
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Un lieu d'Halloween, un épisode de Sherlock Holmes !!!
un joli paquet, un mot très sympathique et de bons pots de miel Merci Sylvie 
l'après midi, sans attendre un bon thé avec une cuillère de miel crémeux
Un délice 
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C'est la fin !! les dernières tomates et peut être courgettes du jardin
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Un bel évènement, la joie de retrouver les siens, une magnifique soirée partagée
Le 12 septembre se marait la dernière fille de ma soeur Marie 26 ans avec Anthony. 
a cet endroit, le mariage prend effet
ici les larmes coulent de bonheur et d'émotion
Nous avons mangé au restaurant l'Orangerie à Mondorf, ville Luxembourgeoise, également ville thermale.
l'acceuil de la salle, un tableau à consulter pour trouver sa place à table
une belle table de bonbons et friandises pour les 'petits gourmands'
qui a été dévalisée dans la soirée par les 'petits' et les 'grands'
Nous sommes à la table des gourmands, c'est un peu vrai !!
de jolis bouquets sont arrivés
l'apéritif s'est déroulé à l'extérieur dans le parc, le temps l'a permis,
la salle à manger est superbement décorée de tables rondes
avec de jolis bouquets sur les chandeliers
un petit tour vers la valise pour le cadeau des mariés, une idée très originale
une belle valise pour y glisser une petite enveloppe pour leur voyage de noce, ils vont partir la semaine prochaine direction Les Maldives 
la statue du fond du couloir
mes photos du repas pas réussies, peut être l'éclairage
Nous nous sommes régalés entrée soupe de melon, j'abrège les noms je ne m'en souviens plus 
brochettes de gambas aux herbes et son risotto...
un épais tournedos, une viande succulente et son accompagnement de légumes et une rosace de pommes de terre
buffet de fromage
le dessert la pièce montée, champagne, café et petits fours
tout se mange sur ce gâteau, même les fleurs. 
la fête a continué toute la nuit
Tous nos voeux de bonheur et merci pour cette magnifique soirée.
Bon voyage, ramenez nous de belles photos
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Un petit tour dans le potager, il reste pleins de tomates, j'espère qu'il y aura assez de soleil pour les faire mûrir
les potirons commencent à prendre de la couleur
les courgettes poussent encore et encore
une petite récolte, courgettes, tomates rouges, jaunes, persil.
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Chacun ramène ce qu'il veut, pour moi quelques grillades, une salade de carotte colorée avec des noix et raisins blonds
une tarte aux fruits de saison
Il n'en faut pas plus pour passer une bonne soirée. 
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La décoration urbaine de ma ville sur le thême du sport
une petite balade pour les voir de plus près. Le sport à Yutz (57) est présent sous formes de clubs ou d'associations. Sports de ballons, hand ball 
football
le cheval d'arçon, parmi les fleurs
la fresque sur le mur du boulanger
ce vélo à gagner chez le boulanger qui a toujours une belle devanture ICI
l'équitation
l'obstacle pour le cheval est tombé avec l'orage
la grotte qui a été nettoyée
maison neuve maison ancienne
des paniers fleuris
un reste de l'ancienne brasserie de Yutz.
La brasserie de Basse-Yutz, à l'époque Yutz est coupé en 2, Basse et Haute-Yutz, produisait dans les années 80 la bière de Yutz, cette bière n'a pas totalement disparue, la brasserie a été détruite et tout ce qui servait à la fabriction racheté par des Chinois, aujourd'hui encore on produit de la bière de Yutz en ....Chine. Dans les années 1900, la Brasserie de Yutz fabriquait de la bière que les boeufs transportaient dans tout Yutz. Elle était la plus réputée de toute la région. 
plus loin, le pêcheur
Yutz d'autrefois
En venant de Thionville, à l’entrée de la ville, cette petite maison posée sur son terre-plein de gazon attire le regard. Chacune des quatre faces porte une peinture murale, symbole de l’histoire et du passé de la ville. Elles racontent les ateliers SNCF du début du XXème siècle, fierté industrielle de la ville. La brasserie Saint-Nicolas, fermée en 1986, démontée pièce par pièce et remontée en Chine. Les 4 vases celtes trouvés en 1927 par des ouvriers, refusés par le musée de Metz, puis par celui du Louvre, bradés 200 francs, ils sont maintenant au British Museum de Londres et valent plus d’un million d’euros. Enfin un trompe-l’œil montre un homme à sa fenêtre. Les vraies ouvertures sont masquées par la peinture. Voilà les 4 façades 
passage par mon jardin, un potiron !!
pour le retour passage par l'aéroparc ICI
ne pas oublier le vélo, nouvelle décoration anciens vélos dans les parterres de fleurs.
d'autres vélos
c'est l'heure de rentrer, j'ai fait 8 kms.
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de fraises
fraises et rhubarbe
et cerises, je suis la fourmie je fais mes provisions
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Les courgettes pousent
ou alors elles jaunissent et chez vous que font-elles ?
j'en ai suffisamment pour préparer de bons potages
résultat obtenu à mettre au congélateur
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Comme dans beaucoup de villes, la marche et course pour le cancer du sein a eu lieu chez moi en Lorraine à Thionville le 14 juin dernier. 
des confétis roses s'envolent c'est le départ
la course
la marche
même le chien a eu droit au tee shirt rose
l'occasion de se retrouver entre copines
les rues de Thionville étaient animées
On termine cette belle journée sur une bonne glace.
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Un repas programmé, c'est difficle de se voir.
entrée melon jambon fumé lasagne coupe de fraises et glace 
merci pour cette invitation, un plaisir de se retrouver, on se connait depuis 41 ans, les retrouvailles sont joyeuses.
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Les radis de mon jardin
avec du bon beurre salé de Bretagne
avec les fanes de radis, 2 petites pommes de terre, un bouillon du cube, 750 ml d'eau, un oignon, un peu d'huile d'olive= un bon velouté.
faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans la cuve du thermomix 3 mn 100° vitess 2 ajoute les pommes de terre coupées en dés les fanes de radis bien nettoyées le cube de bouillon, l'eau programmer 20 mn 100° vitess 4 à la sonnerie,ajouter un peu de crème, mixer quelques secondes. 
les premières fraises de mon jardin
un passage au magasin Grand Frais, ICI que je visite de temps en temps, je n'ai pas résisté aux myrtille fraiches, pour un dessert tout simple avec du fromage blanc onctueux et un peu de sucre, nous adorons !!...
un pain aux céréales à la MAP
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La fête des mères avec ma fille et ma petite-fille née en févier.
Nous sommes allés mangés à la Pause Gourmande un restaurant dans ma ville de Yutz. En entrée, asperges en croûte 
ou assiette terre et mer
ou chêvre chaud
en plat pour moi ce sera le gratin de saint-jacques
on pouvait aussi choisir la joue de boeuf
ou le tournedos de canard
en dessert pour tout le monde ce sera la coupe de fraises et sa boule glacée
Je vous présente ma petite fille Lily, elle aura 5 mois le 17 juin, elle sait déjà ce qu'elle veut !!
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Les Euphoriques dans ma ville est une manifestation désormais annuelle au mois de mai qui propose des animations de rue, des saynètes de théâtre, des artistes de rue, des jeux pour enfants et pour adultes, des manèges, un marché aux fleurs.
Des expositions sont également organisées à la salle Bestien et à la Maison des Bains. Chaque année, un thème fédère l’ensemble des manifestations. Si la première édition a été marqué par les arts forains et le cirque, l’année 2007 a privilégié le théâtre et les marionnettes. Une chance il a fait beau. une rue gourmande où les commerçants de bouche font déguster leurs produits. ici c'est le boulanger avec les meringues. 
des échassiers ou la marquise
La Marquise chlorophylle, un nénuphar aux allures de marquise déborde de générosité
Les évadés, ils sont 4, en cavale,ils sont à l'affût. Quatre musiciens en fuite. Dans leurs uniformes de bagnards ils tentent de se dissimuler, mais soudain la musique jaillit
le gros champignon pour les enfants
un drôle de vélo ou charette
des saynettes de rue, la compagnie Acidu un hommage au vaudeville d'antan mélangé de chansons et de langage superficiel
Les roues de l'inforture, ce trio de samoiserie a des problèmes d'équilibre, il roule d'accrobaties guerrières en danses loufoques .
des instruments de musique pour les enfants
les sérials dentistes, je n'aurai pas voulu être dans leurs mains...
de jour comme de nuit, 3 dentistes oeuvrent pour redonner le sourire à leurs patients sous l'oeil attentif de Mister Teeth qui sait ce qui les attend... 
je préferai garder mes carries que passer entre les mains de cette dame ...!!
ou même de la belle Consuela
le manège aux cheveaux de bois
Dans la salle Bestien, une expoistion sur le pliage de papier
Féérie animale, l'art du pliage, transfome la salle Bestien en un parc animalier pour le plaisir des yeux des petits et grands .
Gérard Ty Sovann artiste cambodgien qui afait de sa passion un métier. Du 9 mai au 17 mai vous pouvez découvrir cette expo . 
un buffle
des singes
l'éléphant qui demande une immense feuille de papier et des milliers de plis
renard
les animaux de la ferme
des moutons
les petits cochons
même des insectes, quelle patience !!
le crocodile
le jardin d'Eden avec lequel Gérard Ty Sovann a obtenu un record.
sous une choche de protection, cliquez pour agrandir
le tigre
les pandas
avec des timbres
les ourses polaires
Les Pingouins
explication pour faire des essais
Vous pouvez acheter des livres de Gérard Ty Sovann. Bon pliage.
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Toute une nouvelle zone commerciale se construit à Terville, village à côté de Thionville (57).
Il va y avoir de nouveaux commerces. J'était faire un tour au Grand Frais, un choix de fruits et légumes de toutes sortes, exotiques ou pas, viande sous vide ou à la coupe, poissons, fromage, il y a tout ce qu'on a besoin, on trouvera toujours une idée de repas. j'ai acheté ces légumes sous vides bien pratiques, allumettes de courgettes et champignons, tomates cerises pour un prix raisonnable. 
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Je suis proche de la frontière Luxembourgeoise, j'y vais tous les jours pour le travail (40 kms aller) je n'aime pas y revenir le we, mais quand il s'agit de bons restaurants, on n'hésite pas !!!
Le Stones Steack House à Dudelange, un bon morceau de viande, cuit comme on l'aime, pas de problème chacun commande sa viande et chacun la cuit. On passe la commande et mon mari dit à la serveuse, pour moi ce sera 'cuisson à point', elle a eu un sourrire sans rien dire, quelques minutes plus tard elle nous apportait une pierre chaude accompagnée de sauces. 
Pour moi ce sera un contre-filet.
Le filet en cuisine, la partie la plus tendre et la moins grasse d'un animal., Le plus souvent le filet est paré par un professionnel pour être cuit très simplement, juste grillé ou poêlé, ou pour être travaillé dans les recettes plus complexes de la gastronomie. Ce sont les parties nobles et généralement les plus chères sur les étals. Le contre-filet avant le filet , la serveuse nous conseille ce morceau, meilleur au goût que le filet. On choisit la quantité, 200 gr, 300 gr et ensuite par 100 gr supplémentaire. Pour moi 200 gr sera largement suffisant, en effet j'ai eu du mal à finir, mais délicieux 
c'est parti pour la cuisson, juste un peu de gros sel sur la pierre, comme une pierrade vous connaissez !! pas de poivre, et pas de sauce sur la pierre au bout d'un moment ca brûle, ca va piquaiat les yeux et sentir mauvais.
sauce barbecu, maître d'hôtel, mayonnaise et moutarde. 
En accompagnement salade verte et gratin de pommes de terre.
Le dessert est largement servi, omelette norgévienne
Une petite balade autour de l'église pour faire passer tout çà, le ciel est menaçant, on ira pas très loin.
et un froid de canard !
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Une petit balade dans ce magasin, juste pas se laisser tenter...!!!!
Régulièrement je fais cette balade, pour changer un peu ma déco de table, ma dernière visite est ICI. Des savons de couleur en mobile 
savons en forme de coeur
de drôles d'escargots
décos noirs et blancs
mauve et rose
pour le printemps
de jolis supports à bougie en bois
pour le jardin
le gros nounours
bleu, vert et gris
futuriste
plantes et fleurs en plastiques
ours en porcelaine
petits nains
couchés c'est bien aussi
bocaux en tout genre
n'oublions pas les chats
bientôt le printemps, des couleurs pastelles
sacs
On prépare les lièvres de Pâques
des petites coupes de fleurs artificielles
savons, confitures, bougies
les doudous pour les bébés
Pour passer un bon moment, flâner, surtout ne pas emmener la carte de crédit !
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Un petit restaurant pour ce jour de St Valentin ,en famille.
Un menu qui se composait d'une entrée de saumon à l'huile d'olive et au citron vert. 
Paleron angus cuit 10 heures avec son os à moelle, légumes poireau et carotte d'Ivoire et sa purée.
Un éleveur d'Ecosse Hugh V-Watson peut être considéré comme le créateur de la race. C'est lui qui a constaté que ses vaches noires étaient plus performantes, a éliminé les autres couleurs de son troupeau. Son taureau 'Old Jock' a été le prototype de la race avec une vache 'Old Granny' qui a vécut 35 ans et eut 29 veaux. La race fut officiellement reconnu en 1835. L'effectif britanique est stable avec 10 000 vaches. L'exportation a commencé en 1878 vers les Etats Unis, l'Amérique du Sud, et l'Australie. La race est aujourd'hui très répandue. La viande est tendre à souhait. 
Sabayon au pamplemousse et sa glace citron vert.
Le sabayon s'obtient en incorporant un liquide par exemple du vin blanc moelleux ou champagne à des jaunes d'oeufs battu, le mélange se fait au fouet à feu vif jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse. . 
ce fût une St Valentin en famille, nous fêtons aussi la naissance de ma petite fille qui se fait appelée ''Désirée'', la maman est à la maternité mais on attend.
Un grand merci à mon mari pour son joli bouquet.
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Découverte du restaurant PARC LE'H à Dudelange au Luxembourg, situé dans un parc, l'été la terrasse est ouverte aux grillades, j'ai découvert ce restaurant avec mes collègues de travail pour un repas d'anniversaire entre midi. Le site du restaurant ICI. J'ai pris le menu du jour, soupe de pommes de terre 
Rissotto au riz noir sauce aux crevettes servi avec des rougets grillés.
Un menu tout simple, le cadre et la cuisine mérite d'y retrouner pour une autre occasion. 
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Le moule-frites est un mets très populaire en Belgique et dans le nord de la France, constitué de moules cuites et accompagnées de frites. 
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Un repas dans le village de Cherisay à 10mn au sud de Metz en pleine nature, le château, son parc et son golf.
Le château de Cherisay a été remis en état pour son parc transformé en partie pour le Golf. Le pigeonnier du château de Cherisay est classé monument historique. Nous avons eu l'occasion de prendre un repas lors d'une assemblée de cyclistes, motos et scouters. 
Un jour de neige,
Une petite balade dans le parc
le pigennier classé monument historique
en zoumant que vois-je : un pigeon
l'intérieur partie remise en état
Une belle salle de conférence
la salle de restaurant ouverte au public
La salle aménagée pour notre apéritif
notre salle à manger
un radiateur hors du temps mais super pratique pour maintenir des plats au chaud
un très bon repas, j'ai oublié de prendre des photos, voici mon filet de poisson.
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J'avais des boutons à recycler, que peut-on bien faire avec ses boutons !!
Il faut un peu d'idée, de la colle, des bombes de peinture noir et gris pailleté, un pinceau,du papier journal, une boîte de mouchoir achetée ICI,
Peindre la boîte de mouchoir avec la bombe de peinture noire sur toutes les faces intérieures et extérieures, à l'extérieur ou dans votre cave, bien protéger contre les éclaboussures. Peindre sur plusieurs jours
Peindre les boutons sur toutes les faces sur plusieurs jours avec la bombe de gris pailleté. Quand tout est bien sec, coller les boutons sur la boîte, j'en ai laissé 2 de couleurs naturelles 
et voilà, mon papa serait content de voir que je recylce des objets de sa maison.
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Un stage de 2 jours pour la section enfants se déroulent tous les ans pendant les vacances de Noël.
Cette année, ils ont été gâtés, le père Noël a fait une halte au gymnase et a apporté des petits sachets de friandises.
Un repas purée viennoises et pâtes poissons panés leur a été servi, tout cela nécessite beaucoup de préparations et des bénévoles.
Il a fallu montrer au père Noël de quoi on était capable !
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Elles sont toutes délicieuses, au bureau un ouvrier venant d'alsace nous a ramené une galette aux mirabelles, la mirablle et la frangipane se marient très bien.
En plus les fèves sont originales, voici le château de Lutzelbourg. 
Galette aux pommes pour la section Tai chi assocation Talangeoise (ville de Talange) de mon mari.
Un moment de convivialité en ce début d'année.
2 reines pas de roi !!, pas trop d'hommes au Tai Chi Chuan art marial chinois gymnastique de santé.
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Dans un cadre verdoyant, un restaurant de tradition dans la campagne luxembourgeoise, le restaurant GUILLAU CAMPAGNE le site est ICI.
Une très bonne table à tester sans soucis. 
En été, vous mangerez à la terrasse
Avec la campagnie des canards.
En entrée ravioles de langoustines
Pavé de biche, purée, endive braisée et sa poire aux airelles.
dessert mousse praliné, coeur fruit de la passion, glace vanille
On s'est régalé
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J'avais fait mes gâteaux apéritifs aux tomates séchées, un premier essai, la recette suivra.
quelques amuse bouches, sucettes au parmesan, tomates cerises enrobées de graines de sésame et pavot, brochettes raisin saucisson et fromage, feuilletés aux graines
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Ma table de Noël
La décoration sur le thême de la forêt.
Tatin de foie gras à la poire, la recette suivra.
Fleur de saumon frais
avocat, citron vert, oeufs de saumon et
betterave macérée dans son jus d'orange
En plat, macreuse de boeuf au madiran, la recette suivra; et ses carottes glacées
Plateau de fromage
Pour le dessert, mousse de framboises, carré de molleux aux épices, glace au caramel et beurre salé
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Avant que cela ne tombe complèment dans les oubliettes, j'avais fait pas mal de photos, je suis en retard, un peu débordée, je poste mes photos des fêtes.
Je passerai aussi sur vos blogs, dès que j'aurai plus le temps... Sur une belle table malgré la cuisine en travaux 
avant le passage du Père Noël
Après le passage du père Noël
Regardez ces yeux, stupéfaction le Père Noël est passé, je le l'ai pas vu ....!!!!
Toast en entrée, au foie gras
soupe froide de petits pois et sa saint-jacques
toast sur pain noir, purée d'avocat épicé, crevettes
en entrée cuisses de grenouille accompagné de mâche
le plat poularde sauce crémeuse aux champignons, pommes rôties et fagot de haricots
Pour le déssert, bûche chocolat fruits rouges
Une délicieux repas, malgré son ventre qui s'arrondit de jour en jour, c'est pour fin février.
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J'adore marcher, tous les jours durant les jours de fêtes, j'ai profité de ces instants pour me promener quand le temps le permettait, il y a eu des jours très pluvieux.
Une occasion de faire quelques photos des décors de Noël de la ville. Sur la place de l'Esplanade. 
des grands sapins comme celui-ci, il y en avait un peu partout dans la ville.
la patinoire installée du 20 décembre au 4 janvier 2015, avec les chalets de restauration
le centre culturel
La vitrine d'un boulanger pâtissier, tout est bon, de la simple baguette de pain à la bûche.
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la crêche
Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël, chez nous c'est en famille avec ce beau pain d'épices fait maison, la recette c'est pour bientôt.
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Deux comédiennes explosives dans une pièce qui ne vous laissera pas une minute de répit !
Deux copines, l'une tout d'abord naïve et dévouée, la seconde moqueuse et mesquine, mais la vengeance n'est pas très loin.... 
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Comme tous les ans, St Nicolas vient dans notre commune et comme tous les ans, je défile en porteuse de torches.
J'ai pris quelques photos avant le départ, quand tout le monde se met en place. 
tout le monde s'est fait beau pour l'occasion.
Un grande prison pour les 'méchants'
Je prends vite la photo des friandises que St Nicolas va jeter aux enfants.
et s'est parti pour le 25ème défilé avec cet énorme gâteau de bois, confectionné pour l'occasion
Les porteurs de torches
Je me dépêche pour faire une photo de St Nicolas, il est très occupé avec tous ses enfants
le soir, sur le marché de Noël, animation.
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Saint Nicolas va venir en Lorraine et notamment dans ma ville de Yutz.Un grand défilé organisé par la même association que ICI se déroulera samedi 6 décembre départ 16h30. Je vous souhaite un bon we de Saint-Nicolas.
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Continuons cette balade dans ce centre commercial, au magasin Truffault : rayon mercerie, tricot et bricolage.
tricoter revient et ne s'est jamais démodé
petites boites à peindre, je me suis laissée tentée par une boîte de mouchoirs à peindre, (bricolage en cours).
de grands personnages de Noël à peindre
Tout pour la maison
Il y en a de toutes les formes
des matières et couleur
lampes Berger et diffuseurs, je m'arrête souvent dans ses rayons d'odeurs.
pour le Noêl de nos petits compagnons
d'ailleurs voilà l'animalerie
Il reste la jardinerie : poinsettia ou étoile de Noël
ces petits pots aimantés qu'on accroche sur le réfrigérateur ou autre, ils existent de toutes les couleurs.
pour un gain de place
sapins naturels
orangers et citronniers
pour terminer le shopping au centre commercial Waves, le magasin ZODIO, voir le lien ICI, tout pour la maison sur une hauteur......
il faut un escabeau.....
des ateliers créatifs, le planning est complet jusqu'au mois de janvier .
atelier cuisine, je devrais me débrouiller seule pour faire ma bûche, impossible de s'inscrire....
Au centre commercial pour l'instant il n'y a que de la restauration rapide, nous avons été nous restaurés au magasin 'Brochettes' à Jouy aux Arches.
Au menu : brochettes de boeuf aloyau et brochettes de poulet sauce barbecu et sauce roquefor, un panier de pommes de terre rôties. 
brownies et glace à la vanille pour le dessert
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Commence chez nous à la maison, avec la déco des fenêtres. Le sapin pour la semaine prochaine.
Sur la porte intérieure 
le soir
la fenêtre de la cuisine
le bureau
une chambre
Thermomix avait déjà mis sa déco depuis quelques jours.
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Une journée shopping après une semaine de travail, ca fait du bien, pas forcément au porte monnaie, on reste raisonnable de toute façon.
Balade au nouveau centre commercial 'Waves' à Jouy-aux-arches. Ce centre a été inauguré fin octobre. Parti tôt le matin pour éviter la foule de l'après-midi. Il a poussé au bord de l'autoroute, une cinquante d'enseignes sur 17 hectares, 450 emplois dont 70 transferts des magasins des alentours. A la signature du projet les commerçants du centre ville étaient inquiets, il y a de quoi, ce centre est immense. Accueil 
Commençons par la jardinerie 'Truffaut' (le site), plantes, animalerie, vaisselles, bricolage et les décorations de Noël.
Des sapins de toutes les couleurs attirent nos regards, rouge-argent
rouge-or
ou blanc
sapin décoré de friandises
or et rosé
blanc-or-argent
J'aime bien celui-ci, très simple.
les crèches sont immenses
les villages de Noël
Ce village est immense,
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Un restaurant familiale, réputé pour son repas campagnard.
Il faut réserver si vous voulez avoir de la place, samedi soir c'était complet. Le menu campagnard, repas principal, il est très copieux, vous pouvez en redemander, sans problèmes. Un repas en famille, à les histoires de famille.... il faut une personne disparue dans la famille, pour renouer des liens, (ça fou les boules comme on dit), papa serait bien venu avec nous.... Crudités de saison : carottes, betteraves, raidis noir, oeuf durs et charcuterie saucisson lorrain et pâté de campagne pour commencer. Tout est fait maison, les légumes du jardin. 
jambon de pays
accompagné de pommes de terre rôties, et de salade verte, elles sont délicieuses, cuites au saindoux
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Une exposition d'actualité sur la libération de notre ville, guerre de 1914-1918.
Une grande organisation pour mettre en place à la salle Bestien de ma ville, des voitures, motos, mannequins, documentation sur cet évènement. Je voulais leur faire un petit article pour l'énergie donnée à ce rassemblement de bénévoles. L'expo dure du 11 novembre au 16 novembre. 
A l'extérieur
Dans le hall d'entrée
A l'intérieur de la salle
L'association SYMEC 'Si Yutz m'était compté' qui organise en partie cette expo.
Prochain évènement défilé de Saint Nicolas le 6 décembre 2014. 
Inauguration avec les élus de la commune.
Fanfare et pot d'ouverture.
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la randonnée n'a plus de secrets pour nous, sauf l'orientation, comment se diriger.
Ce we, nous avons participé à un stage de lecture de carte, savoir où on se trouve et savoir se servir d'une boussole. La boussole est un instrument fiable, à avoir dans son sac. Lors de son utilisation, ne pas être proche d'objets métalliques qui faussent les données. Nous avons fait une petitte révision des méridiens, des parallèles et des différentes directions. Le cadran de la boussole est divisé de 0 à 360° dans le sens des aiguilles d'une montre, un clercle comporte 360 degrés. Le nord se trouve à 0 ou 360 degrés, l'est se trouve à 90°. Le SUD se trouve à 180 degrés. L'OUEST se trouve à 270 degrés. 
Quelque qui marche vers 220° , ira donc vers le sud ouest.
Ce stage s'est déroulée dans notre région en Lorraine, à la maison de la nature à Montenach, d'où partent plusieurs directions de randonnée.
voici le site de la maison de la nature au pays de Sierck. 
une journée de stage théorique et le lendemain, nous voilà partis sur les chemins avec notre carte et notre boussole.
Le début de matinée brumeux
le petit pont est indiqué sur notre carte, il s'agit de repérer visuellement un pont ou une antenne pour se repérer et les trouver sur la carte.
j'en profite pour faire quelques photos
le soleil pointe
Vue sur le village de Montnach très connu chez nous, un bon restaurant ICI
aussi quelques explications sur la forêt, les arbres de notre région
un cancer de l'arbre, utiliser pour la recherche du cancer de l'homme.
repérer ces barrières, un outil utile pour le retour
des courbes de niveau nous indique que nous avons une descente
nous traversons le site des orchidées sauvages
le retour se passe très bien
encore un petit tour au Stronberg au village de Contz les Bains pays des 3 frontières, la vue est superbe, on apprend à faire des visées.
Une photo du groupe. Ce we fut aussi l'occasion de se retrouver autour d'une bonne table, au restaurant 'le Val Sierckois' à Montenach, repas campagnard et choucroute, une bonne adresse à retenir que nous connaissons déjà ICI.
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La F.I.M. comme on l'appèle chez nous en Lorraine. La foire internationale de Metz.
Le thème de cette année est la 'route de la soie' 
La route de la soie entre l'Asie et l'Europe dont la soie une précieuse marchandise transitait.
De nombreux autres produits voyagent sur ces mêmes routes : pierres précieuses, porcelaine, étoffes de laine ou de lin, jade, ambre, ivoire,laque, épices, verre, corail et métaux précieux et armes etc... La longueur du parcours, de multiples dangers encourus par les voyageurs sur ces pistes vont finir à conduire à chercher une route maritime, ferroviaire et ensuite par avion. Une belle expo de ces périples sont à cette foire. 
j'aime beaucoup les meubles laqués.
l'armée éternelle
un stand sur la gendarmerie
des tonnelles de jardin imitation bois
des produits alimentaires, des casseroles et des balais magiques....celui-là a fait un bon chiffre d'affaires avec ses balais, pour avoir fait l'expérience et suivant le sol qu'on a à nettoyer, je sais qu'il ne faut pas en acheter...
bientôt Halloween, spa, fourneaux et saucissons.
que des gourmandises pour nous les gourmands, chocolats dans des proportions gigantesques
des fraises tagadas
bananes
machine à coudre où je mes suis arrêtée pour éventuellement changer la mienne, on a toujours peur de se faire avoir dans ses foires...je ne sais pas ce que vous en pensez ?
de bons petits plats se préparaient pour la soirée nocturne, ici un plat Corse.
celui-ci est alsacien
voilà mon achat, un épluche légumes pour faire des tagliatelles avec un maintien pour éplucher les tomates.
j'ai fait un essai ca épluche les tomates, pas trop les serrer et pas trop mûre évidemment. 
20 € avec 2 petits couteaux de cuisine.
allons voir les salons, il faudrait bien changer le nôtre....mais bon
Une belle balade par un après midi ensolleillé d'octobre.
je vous souhaite une bonne soirée. 
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Rustroff commune française située dans le département de la Moselle.
Ancien domaine des ducs de Lorraine. En 1486, le comte de Linange fit construire un couvent de religieuses. Qui a ensuite servi de succursale aux religieuses de Sainte-Chrétienne de Metz (Pensionnat de Sainte-Chrétienne de 1832 à 1975). Rattaché à la ville de Sierck par décret du 19 mars 1811, redevint une commune en 1880. (source Wikipédia). J'ai eu de nombreuses copines d'école primaire qui ont été continuer leurs études dans ce couvent. Une fête bien sympathique, au menu potée lorrarine et un morceau de tarte confectionnés par des bénévoles. La photo a été faite trop tard, nous avions déjà presque tout mangé, ah les gouramnds.... 
Un fleuriste exposait, bientôt la Toussaint
avec ce beau soleil de dimanche, une fête bien réussie.
des objets de décoration en fer
la confiture fait maison
jus de pomme, à déguster.
des noix, il y en a partout, mais il ne les donne pas.....
les vanniers
il a bien voulu poser pour ma photo, merci Monsieur.
celui-ci forge des couteaux.
les enfants construisent des maisonnettes pour les oiseaux.
des chevaux attendent d'avoir de nouveaux fers.
Les moutons attendent de changer de manteau.
pauvre bête, mais il faut bien
Évelyne JONAS, romancière, poétesse, conteuse, auteur et illustratrice de livres pour la jeunesse, a plus d'une corde à son arc. Né en 1950 à Thionville, Évelyne est originaire d'Illange. Après son mariage, elle part s'installer à Gavisse. Elle travaille comme assistante commerciale mais a toujours rêvé d'écrire. 
j'ai de la lecture en ce début d'automne, merci à elle pour ses explications
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Dans la clinique du docteur Jouvence les femmes célèbres ou anonymes se bousculent pour se faire refaire le nez, les seins, la bouche ou les hanches... L’arrivée d’une nouvelle secretaire et la jalousie de Mme Jouence ne vont rien arranger au monde de la chirurgie esthétique. C'est alors que l'une des plus grandes cliniques parisiennes se transforme en jungle sauvage...
"SI C'ETAIT A REFAIRE" Pièce de Laurent Ruquier
Organisée par le Kiwanis Club de Thionville : les bénéfices de cette soirée seront destinés à l'enfance en difficulté Une soirée de fous rires et bien animée. 
La secrétaire évanouie et une cliente habituelle qui veut rajeunir par la chirurgie esthétique
Mme Jouence, jalouse de la nouvelle secrétaire
Le patron et la nouvelle secrétaire,
Une cliente célèbre....
La nouvelle secrétaire qui se fache
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Comment faire vivre un petit village quand on a pas d'industrie à faire valoir, pas de commerce et presque pas d'école ? Facile ! Monsieurl le Maire invente une activité économique pour décrocher des subventions de Bruxelles. Tout allait bien jusqu'à ce que les institutions européennes décident de déléguer un inspecteur pour vérifier que les subventions sont bien utilisées !
Une belle soirée pleins de fous rires..... 
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Il fait 7kg400, le seul et unique du jardin, il a bien profité depuis ces derniers jours avec le beau soleil. Il va bientôt passer la casserole. 
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Une soirée bien animée à la MJC de ma ville.
Un spectable où se mélange humour, poésie et absurdité, une pièce où ils se passent des choses étranges. Nous avons passé une bonne soirée en compagnie de cette troupe amateur 'Ter de l'Art', bravo et merci de nous avoir fait passser un bon moment. 
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Ce dimanche orageux, journée du patrimoine, nous avons profité pour visiter un château pas très loin de chez nous, dans le pays de mon mari, le château de Moncel à Jarny (54).
Le château de Monvel est cité dès le XIIème siècle. En 1277 il eut comme propriétaire le Comte du Luxembourg. En 1288 le premier seigneur Guerrin de Moncel, son fils Gérardin de Moncel lui succéda en 1330 et se succéda d'autres Seigneurs jusqu'à la guerre de 1914-1918. Pendant la guerre le château fût occupé par les allemands, il servit d'hôpital pour soigner les blessés, et de dépôts pour les victuailles, les réquisitions prises de toutes sortes dans la région. Le château devint ensuite la résidence des différents directeurs et ingénieurs de la mine de Droitaumont. Le château est actuellement la propriété de la ville de Jarny depuis 1980. Le 28 mai 1980 le maire de Jarny met fint à la lutte que les élus menaient depuis décembre 1979 contre le projet d'implantation d'une secte. Ce domaine a un patrimoine architectural. Le parc est classé 'Jardin de France' et refuge de la Ligue Protectrice des Oiseaux. A moyen terme, la création d'une Maison de l'Environnement est envisagée. 
Les façades sont surmontées par des balustrades de pierre, les angles portent des statues d'amour et des pots à feu.
Le château possède une chapelle particulière, le curé de Conflans village à proximité fût seigneur de Moncel.
Une très petite chapelle dans un recoin du château 
une superbe porte
Dans notre journal le républicain lorrain, on parlait d'une chapelle méconnue. 
quelques photos des pièces du château, il est en rénovation
Un grand escalier mêne à l'étage
Une vue sur le jardin nommé 'Jardin de France'. Il pleut à torrent, impossible d'y aller, mais nous avions visité ce jardin ICI.
La grille du château et ses fleurs.
Une fête de quartier attire notre attention, Séverine une lorraine éliminée au quart de finale à Masterchef 4 est présente et propose des recettes.
J'avais suivi l'émission Masterchef4. Une sympathique rencontre bien dynamique. 
Elle dit des épices il y en a jamais de trop, il faut oser les mélanger.
Voici une recette de madeleine qu'elle m'a dédicacée. Elle part faire son tour du monde en cuisine et commence par la Guadeloupe où les épices sont bien utilisées. 
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Que du bonheur en ce jour de mariage pour ce jeune couple. Belle organisation au château de Preisch.
Le château appelé aussi Fort de Sainte Madeleine est situé dans la commune de Basse-Rengten dans le département de la Moselle. Un parc, de 106 hectares entouré d'un haut mur long de sept kilomètres, datant de l'époque de Napoléon Ier et s'étendant jusqu'à la frontière luxembourgeoise. Le château peut se visiter et il est adpaté pour les cérémonies de mariage jusquà 200 personnes assises, une chapelle, un parc arboré. 
Au coeur des 3 frontières, le calme et le confort d'un club de golf, situé en pleine nature à la frontière franco-Luxembourgeoise et à 2 pas de l'Allemagne et de la Belgique.
Cérémonie religieuse et apéritif de mariage de Jessica et Philippe.
Je connaissais le château de nom, je suis surprise de voir que la cérémonie religieuse va se faire à l'extérieur, les jeunes mariés ont eu beaucoup... beaucoup.. de chance, le ciel était très gris samedi, mais pas une goutte de pluie.
Tout est prêt pour accueillir la famille, les amis (comme nous) dans l'église extérieure. 
les dernières mises au point.
La petite chapelle est également prévu pour les cérémonies en cas de mauvais temps.
un petit tour du château qui ne se visite pas aujourd'hui...dommage
Une cérémonie assez particulière et certainement moderne, pas de chorale, des musiques choisies par le couple, et des copains musiciens qui viennent leur chanter l'hymne à l'amour.
'Quand on a que l'amour' de Jacques Brel par exemple.
On prépare le champagne et les petits fours pour l'apéritif.
Tout était délicieux et si joliment présenté.
la fête a commencé dès l'apéritif
Tout nos voeux de bonheur.
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Un peu en avance pour la journée du patrimoine, sur plus de quatres hectares de friches industrielles situées au pied du haut-fourneau, sauvegardé grâce à son inscription aux monuments historiques, un jardin à thèmes composé de nombreuses pièces de minerai orné de végétal.
le site sur lequel vous trouverez toutes les informations pour une visite www.jardindesstraces.fr Un évènement les 13 et 14 septembre 2014 
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Jean-Marc Rohmer passionné de la photographie en noir et blanc, il voyage pour découvir de nouvelles cultures et remplir son book de photos. Je le connais depuis 1982 et chaque expo une nouvelle découverte, vous pouvez aller voir son expo en noir et blanc à la médiathèque de Terville du 2 au 27 septembre 2014.
Faisant frontière avec le Vietnam, le Laos et la Birmanie, le pays au « sud des nuages » le Yunnan, un paradis pour les photographes. des rizières de la vallée de Yuang yuang sur des kilomètres des paysans labourent avec leur buffle, égalisent à coups de pioche les murs en terre des rizières, pendant que les femmes, les pieds dans l’eau couleur boue, courbées, les unes à côté des autres, plantent manuellement de façon automatique, les jeunes plants de riz. 
ceux sont bien des photos
ICI les mêmes en couleur sur son site
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Des nouveaux arrivés dans notre immeuble, on en a profité pour faire une petite fête des voisins, pour faire plus ample connaissance avec les anciens, on a pas souvent l'occasion de discuter, et donc avec les nouveaux arrivants propriétaires.
Je les connaissais , il y a 20 ans on habitait à une autre adresse, le monde est petit..... Aussi l'occasion de féliciter un jeune papa dont sa jeune femme venait d'accoucher d'une petite fille. Pour cette occacion, j'avais acheté chez ZOE Confetti ICI, la déco pour faire notre vieille table de brasserie, une table de fête. Chacun ramène une petit quelque chose,apéritif, grillades, saucisses, salades, fromage et dessert et la fête commence et s'est terminée tard dans la nuit. 
pour cette occasion que j'avais fait le gâteau léger aux mirabelles, la recette est ICI.
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Pour 60 pommes de terre à planter, voici ma récolte, Pas géniale....je pense que j'ai récupéré mes 6€ pour les plants, c'est toujours cà ! Trop sec en mai-juin, juillet-aoùt BOF BOF...... |
Une belle fête, date à retenir, et je compte bien y retourner, le début est ICI.
Un belle exposition de charues, tracteurs et machine du temps jadis pour le foin. 
Le soleil était avec nous ce dimanche de juillet.
les gourmands, ils vont tout manger avant la représentation du battage du blé
une veille 2CV eet une vieille moto en bon état....
un vieux manège
sous une grosse chaleur, toute l'après midi, il se servait de chutes de bois pour confectionner des petits bouts ronds pour les rateaux
Celui-ci était confectionne des objets en bois
charues, quel dur labeur avait nos anciens pour ces travaux agricoles.
des tracteurs
et encore des tracteurs
celui-ci est récent
et celui-ci pour nos pelouses
On met la machine à vapeur en route pour la démonstration des bottes de foin.
des fléaux à la batteuse
les dames s'y mettent aussi,
quelques courageux dans le public pour la démonstration
les grains de blé sont au sol.
mise en route pour la confection de bottes de foin
Pendant ce temps, tout le monde se restaure, les barbecus chauffent et le soleil aussi
au menu jambon braisé, diverses saucisses, frites, crêpes de pommes de terre
Evidemment j'ai craqué, j'ai acheté les coupes à fruits qui ont servi ICI.
les 6 coupes pour 2 €. 
un petit chat en pierre à peindre, lui faire des beaux yeux de chat, de belles moustaches.
sur le chemin du retour
super mignon cette petite famille de sangliers.
Un bel après midi, une fête très réussie 
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Maxstadt est une commune française située dans le département de la Moselle-est.
Le paysage est constitué de vastes prairies, de terres labourables et de forêts, des petits ruisseaux affluents du Langenbach de la Nied allemande encercle le village. Une belle fête des foins au mois de juillet dans ce petit villge. 
dans ces petits villages, les brocantes sont très intéressantes et très instructives.
un coup d'oeil à ses coupes à frutis, elles me plaisent bien...on verrai en repartant si personne ne s'y est intéressé.
brocanteurs et artisans ont donné le meilleur pour nous éblouir de divers objets : des petits champigons en bois, des maisonnettes pour les oiseaux.
des couronnes tressées, des petits animaux en bois
producteurs locaux
voilà les champignons en bois,
une exposition très intéressante.
Exposition de tracteurs de diverses générations et de charues, battage du blé dans un prochain article. Bonne journée à vous qui passez. 
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On prépare tout pour un barbecue et en même temps on s'occupe du jardin.
aujourd'hui il manque le soleil en Lorraine pour mûrir les tomates, mais il paraît qu'il va revenir demain.
Un pêcher avec de beaux fruits et un potiron.
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Avec ce beau temps présent dans notre région, les légumes sont bons à ramasser. Courgettes, haricots verts et la première tomate, les tomates du jardin un délice....
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Un immense chapiteau qui s'est monté jour après jour dans ma ville ICI 
Le théâtre Equestre ZINGARO a été fondé par Bartabas il y a presque 30 ans.
Il est aujourd'hui l'une des compagnies les plus importantes d'Europe et a révolutionné une forme théâtrale. Un mélange de théâtre équestre, de danse, musiques du monde, poésie et bien d'autres disciplines artistiques. Une invitation au voyage et d'émotions. La compagnie est internationalement connue, elle est installée à Aubervilliers près de Paris mais aussi à Istanbul, Moscou, Hong Kong, New York et récemment Mexico. Un art nouveau entre cavaliers et cheveaux, une danse de l'âme joyeusement macabre sous les yeux des spectateurs et dans l'air. Un double carnaval endiablé et sonore qui tient du temps qui passe autant que d'un bal mexicain. Un voyage latino dans l'au-delà. Un requiem mené par des tambours des Chinchineros d'Amérique Latine dans un tourbillon d'orgue de barbarie avec encore le plus sûr animal coursier, messager et ici ange gardien : le cheval. Une piste centrale à laquelle s'ajoute une piste circulaire comme flottante qui entoure le public en hauteur. Un effet magique qui donne l'impression que les chevaux volent. Dans ce spectable ZINGARO s'attaque au ciel et il y festoie de plus belle. A la sortie, chacun y tire ses propres émotions et son propre jugement. J'ai bien aimé. 
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Le potager a bien changé pendant ma semaine d'absence, papi Gérard toujours au petit soin pour nous (voir article) l'a arrosé tous les jours avec ce beau temps.
Le pied de courgettes s'est bien étalé Des tomates se sont formées Les haricots sont en fleurs J'ai replanté des salades et carottes. Merci à lui. 
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L'aéroparc , un lieu de partage, unique en Moselle par sa taille, sa conception, sa localisation. L'aéroparc s'étend sur 42 hectares de végétation au coeur de la commune. Un lieu de détente et de loisirs.
Ce vaste terrain qu'il fallait autrefois contourner est désormais propriétaire de la ville et devient un véritable poumon vert. 2500 arbres et 2500 m2 d'arbustes et de massifs, de haies fleuries, 60 000 plantes aquatiques sur le plan d'eau refuge de nombreux canards et couples de cygnes. 11 entrées de part et d'autre de la ville, un réseau de sentiers et d'allées. Appelé à devenir un lieu de loisirs, de détente et d'échange, le parc abrite une ginguette et des jardins familliaux, il va accueillir des cours de tennis, ils sont pratiquement terminés et la maison de la famille. Notre balade du dimanche nous ramène souvent à travers le parc, la guinguette est ouverte en été. Le parc a fêté ses un an, je vous en avais parlé sur cet article.
La fête de la musique et diverses activités sportives se déroulent déjà dans le parc.
de jolis canards, je pense que ceux sont des Tadornes de Belon (Baie de Somme) , juste d'une autre couleur. (cliquez pour agrandir). 
Un grand chapiteau est en train de se monter, il est immense , une représentation du cirque Zingaro.
Nous réservons des places pour voir ce magnifique spécacle. Le théâtre équestre une danse de cheveaux et d'hommes, des tambours et fanfares mexicaines, des orgues de barberies au dessus de nos têtes. 
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Notre marche gourmande s'est déroulée ce we, le soleil et la chaleur était de la partie évidemment comme dans beaucoup de région. J'étais au stand fromage, nous avons eu de la chance de nous trouver à la campagne et avons pu mettre nos stands sous de grands arbres.
Voilà quelques photos de l'installation qui a commencé tôt le matin, il a fallu transporter les marabouts vers ce lieu, les réfrigérateurs, les groupes électrogènes qui permettent de faire fonctionner les réfrigérateurs, mettre en place les tables, le stand, mettre la déco, s'occuper du fromage : un morceau de Saint Paulin et un morceau de tomme noire pour chaque participant sur un morceau de pain aux céréales. Un petit bordeaux accompagné ce fromage et évidemment beaucoup d'eau fraîche, coca et jus de pommes. 
Un peu de pub pour notre sponsor, sans lui rien n'est possible......
On prépare le vin
Le bar à toutou est à l'ombre, enfin pour l'instant.
Un peu de repos pour ceux qui se sont levés très tôt. 
Voilà tout est prêt plus qu'à attendre les premiers marcheurs.
Le musicien a pris son orgue de barbarie pour nous faire chanter toute la journée.
L'orgue de Barbarie est un instrument de musique mécanique à vent classé dans les orgues Il fonctionne avec un système de soufflet d'un ensemble de mécanismes destinés à amener le vent jusqu'aux tuyaux qui produisent le son. La mélodie est programmée sur des cartons perforés. 
L'équipe au complet pour la photo souvenir.
Les éclats de rire ont débutés tôt le matin
Pour finir la journée en dansant....
Une journée d'émotions et de souvenirs, j'ai eu la grande joie de rencontrer Sylvie et Marc du blog 'Les bons restaurants', qui participaient à cette marche.
Un contact humain au lieu de virtuel , ca fait quelque chose.... Nous nous sommes promis de nous revoir rapidement. 
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Un papi qui a perdu sa femme l'année dernière, trouvait le jardin de sa femme très triste, je passai par là, il m'a gentillement demander si je ne souhaitais pas refaire du jardin, et pourquoi pas.....je prépare ma retraite, j'ai envie de prendre un bon bol d'air voilà quelques motivations.
Petits pois, carottes, tomates, courgettes, salades, radis, persil, basilic ont pris place de chaque côté des plants de fraises, en même temps je profite de la récolte des fraises, de la rhubarbe, des groseilles et bientôt des cerises. 
Une table des chaises à dispositon pour le repos.
L'eau du puits pour l'arrosage. 
Les plants de fraises sont bien garnis, ça n'arrête pas, j'en cueille tous les jours. Bientôt les groseilles et les cerises.
Un grand merci papi Gérard qui est encore triste mais tellement au petit soin pour nous. 
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Une soirée organisée par la commune de ma ville, la remise des trophés du Bénévolat.
Les bénévoles se font de plus en plus rares..ils méritent bien des récompenses 9 trophés ont été remis à cette soirée, à laquelle nous avons assistée. Une belle soirée animée par un trio de musique 'Les IntemPor'Elles' 
Trio vocal et instrumental De Piaf à Gainsbourg, de Lemarque à Brassens.
Des musiques revisitées. Leurs arrangements surprennent, bousculent et donnent à ces airs un souffle nouveau, inattendu et réussi. voici le site internet http://lesintemporelles.wix.com/le-site#!__le-spectacle vous pouvez écouter des morceaux de leur musique sur ce site. 
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Les loisirs créatifs sous toutes ses formes
un lorrain fabrique ses objets en plâtre, les chats sont marrants
pour vos assiettes
Je regrette bien de n'avoir pas gardé mes poupées.....
des crayons magiques,
à la foire tout marche bien, rentrée à la maison ce n'est plus pareil avez-vous déjà remarqué ??? 
des ateliers très intéressants, peinture sur tous matériaux
broderie des mois de l'année
des réalisations faites dans les ateliers sont exposée
des coeurs pour les blogeuses qui aiment les coeurs. 
les émaux de la ville de Longwy sont exposants
une exposition de patchwork
celui-ci est superbe
regarder de près
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Un salon entièrement dédié aux loisirs créatifs qui s’adresse à tous les passionnés d’activités manuelles.
les patisseries orientales
le thé et les épices
le chocolat sous toutes ses formes
Le chocolat à l'huile d'olive
du chocolat à différents parfums
les smartphones, on peut aussi les manger
des fleurs en chocolat, d'un brillant éclatant
des chaussures en chocolat
la pâte à tartiner plusieurs parfums
les gourmandises
parfum de Lorraine
Guimauve
des gateaux de Provence
Des ateliers pour les enfants, on fait son chocolat dans une forme, en mélangeant les parfums, les couleurs.
lé décoration sur légumes
la cuillère pour faire de belles présentations sur vos assiettes, écrire le nom des enfants pour leur anniversaire, une idée géniale avec du coulis de fruits rouges, du chocolat fondu, etc...
Tenir la cuillère comme une plume toute droite.
A demain pour la créativité
Bonne journée à vous qui passez 
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Comme tous les ans, les assemblées générales en début d'année, rétrospective des évènement de l'année dernière, bilan financier, projet 2014 : marches et séjours 2014, beaucoup d'évènements intéressants à faire, il va falloir choisir, notre choix est fait, nous allons en Baie de Somme début avril.
Compte rendu du président 
des nouveaux arrivés au comité, les bénévoles se font rares, moi même je ne peux pas aider le comité, travail oblige.
des départs bien mérités
la remise des troffets pour les 10 ans d'ancienneté au club de marche.
suivi d'un repas
croustillant de chêvre
magret de canard
annas rôtis
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Je met à l'honneur cette exposition qui se passe à Thionville au Centre Jacques Brel, pour les lorraines si vous êtes de passage à la gare de Thionville, le centre est juste en face.
voici un article de presse concernant le peintre.
Quelques unes de ces toiles, elles sont gigantesques
que comprendre de l'intuition d'un peintre
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Une soirée aux éclats de rire par cette troupe amateur appelé 'Les clopains d'abord', une troupe qui existe depuis 30 ans du village Beyren Gandren en Lorraine.
Un homme marié à deux femmes, ce n'est que du théâtre...
Un accident va jusqu'à lui faire manger la page du journal pour ne pas qu'on le reconnaisse et il va inventé les pires mensonges pour se sortir de se pétrin. A droite l'appartement de sa première femme, à gauche l'appartement de sa seconde femme, toutes les deux téléphonent en même temps à la police pour prévenir que leur mari n'est pas rentré comme d'habitude, c'est là que les deux polices des deux villes vont enquêter... Si vous avez l'occasion, laissez vous tenter, vous allez bien vous marrer. Pour les Lorraines je mets la page Facebook où vous trouverez les prochaines dates de représentation 'dates' 
J'ai eu l'occasion d'aller voir les coulisses, tout un travail minutieux.
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Pour continuer la jornée de Noël du bureau, l'après midi nous sommes allés visiter les grottes de Han à Han-sur-Lesse.
C'est la Lesse un affluent de la Meuse qui est à l'origine de ces grottes. Par erosion d'une partie de la colline calcaire, la rivière disparait sous le sol
Il y a 400 marches et la grotte possède diverses salles. Nous sommes l'acceuil et nous attendons le petit train qui va nous emmener jusqu'à l'entrée de la grotte. voilà la déco de Noêl 
la boutique
Les vertus des minéraux vous y croyez...???
le petit train, il n'est pas 'tout neuf'
les photos dans les grottes pas faciles...
stalagmites et stalactites , celui-ci a mis des millions d'année sur cette hauteur
Nous avons eu de la chance, la veille la visite n'était pas possible, à cause des crues à plusieurs endroits de l'eau
et il y a du courant
Juste le temps de se changer pour le repas du soir au restaurant 'La Malle poste - La Calèche' à Rochefort.
Je mets le lien ce restaurant est à recommander, mets délicieux, belle présentation, jolis décors, des saveurs sublimes, le personnel est au top. http://www.resto.be/restaurant/rochefort/5580-rochefort/25103-la-malle-poste-la-caleche/ 
une jolie table
Quelques amuses-bouches avec l'apéritif maison
En entrée, si je me souviens bien, raviolis aux saint-jacques
le plat pourlarde cuite à basse température, elle était tendre
le dessert divers parfums dans cette coupe, banane, ananas, glace
C'est Noêl donc des cadeaux, pour la patronne des objets de déco pour son nouvel appartement
pour les femmes, ces fleurs sont juste posées dans un fond d'eau blanchie, elles tiennent bien.
un savon parfumé à la cannelle
pour les hommes une bière trapiste et deux petits verres à bière.
Merci à tous pour cette belle journée.
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Je travaille au Luxembourg, la plupart de mes collègues sont d'orignes belges.
Leur région de résidence étant la région Rochefort dans la Famenne namuroise. J'ai découvert leur région le 27 décembre 2013, cette journée fût jour de fête pour tout le bureau. On a passé la journée à visiter l'abbaye Notre Dame de Saint Remy à Rochefort et les grottes de Han à Han-sur-Lesse, et ce fût l'occasion de faire notre repas de Noêl. 
A l'abbaye de Rochefort, on fabrique une bière trapiste.
Le principe des bières trapistes est que les bières sont fabriquées au sain même de l'abbaye et sous le contrôle des moines. Leur vie est partagée entre la prière, la lecture et le travail. Les moines fabriquent de la bière, du fromage, des produits à base de viande, du pain et même des fruits et légumes. 
Les murs de l'abbaye Saint Remy
le blason de l'abbaye
une annexe plus moderne
Nous avons rencontré un moine, très discret, il n'a fait que passer.
Une petite photo de groupe pour immortaliser cette journée.
Le guide est venue spécialement ce jour là, alors que le travail était arrêté à cause des fêtes.
La visiste très intéressante sur le brassage de la bière, les parfums rajoutés pour donner divers goûts, comment fonctionne la levure utilisée dans la bière, commentaire sur les locaux, les diverses pièces de l'abbaye. 
la mise en bouteilles, étiquettes, capsules
ancien mode de conditionnement
conditionnement d'aujourd'hui, la fabrication étant en continuelle croissance, bravo à ces moines.
Le petit jardin de promenade des moines.
de longs couloirs bien silencieux.
le local de la fermentation de la levure, que l'on récupère plusieurs fois pour la nouvelle fabrication
Pour finir, la dégustation se fait dans ce bâtiment.
Le guide nous a offret à un livre sur la situation et l'histoire de l'abbaye.
et un coffret des 3 différentes bières.
Nous étions les derniers à papotter avec lui, en le félicitant de la propreté et du rangement irréprochable des lieux de travail, il nous a offet en plus 6 verres à bière. 
Il est midi pour continuer dans la trappiste, nous sommes invités à passer à table au restaurant La Gourmandière, qui propose un plat à base de bière trapiste.
C'est aussi un lieu de vente de beaucoup de produits
Les lieux rappèlent la fabrication de la bière.
Le thème de ce restaurant est toutes les villes s'appelant Rochefort.
On y trouve les produits des différentes villes de Rochefort, Rochefort en Charente Maritime, un Rochefort en Hollande etc.... Très original ce thème 
c'est l'heure de l'apéro avec des dégustations
notre table est prête
Sauté de porc à la trapiste avec son accompagnement, un petit café.
La visite des grottes l'après midi, Le soir sera le grand repas de Noêl, c'est pour demain, bon après midi à vous qui passez. 
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Comme tous les ans, notre sapin de Noël au bureau. Les autres années les décorations de notre sapin était bleu, cette année nous avons du racheter des objets, alors nous avons changé de couleur, il est blanc et argenté. 
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Je continue la visite du marché de Noêl.
Nous étions attirés par la grande roue et pourquoi ne pas voir le marché et la ville en hauteur, le temps est clair. Ca fait très longtemps qu'on avait pas fait de tour de "'manège'" alors c'est parti. 
La vue sur l'esplanade
La cathédrale de Metz.
Un peu de zoom sur la cathédrale
le Centre Pompidou
Zoom sur le Centre Pompidou
L'horloge de la gare de Metz
Au fur et à mesure que la roue tourne la vue est différente.
L'esplanade avec les pots de fleurs dont je vous ai déjà parlé. 
Là nous sommes tout en haut,
La caserne militaire
L'arsenal
Une boule pour les enfatns
voilà la sapin manège que l'on voyait d'en haut.
En se promenant dans les rues, de bonnes gourmandises, tellement jolies...
Saint Nicolas se prépare à venir en Lorraine
Sur le retour, un monument de la sidérurgie lorraine
Le palais du gouverneur.
Un bel après midi, une belle visite.
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Le marché de Noël a ouvert ses portes ce dimanche dans la ville de Metz.
Le deuxième marché après celui de Strasbourg. Nous profitons du ciel bleu qui s'est gâté par la suite pour faire cette balade. Je n'étais plus allée à Metz depuis quelques années, mon chemin quotidien est celui vers la frontière luxembourgeoise, donc dans l'autre sens. J'étais heureuse de revoir cette ville en cette occasion. Nous sommes attirés par la grande roue. 
D'abord nous passons devant l'arsenal,
l’Arsenal est un lieu d’accueil et de rencontres ainsi qu’un site touristique. Il comprend deux salles de spectacle avec un acoustique remarquable, une galerie d'exposition, un musée boutique et des salles de réception. Un lieu très apprécié des musiciens et chanteurs. L'arsenal propose depuis 20 ans un programme d'exception. 
Devant l'arsenal, le carosse du père Noêl hyper moderne
voici l'auteur de cet art moderne.
Sur l'esplanade une drôle de décoration, des pots de fleurs accrochés sur des objets en fer.
Ceux sont des bougies, qui seront allumées pour les jours de fêtes.
La statue du maréchal Ney, né à Sarrelouis en Lorraine le 10 janvier 1869.
Il devient hussard dans le 5ème régiment de colonel-général à Metz en 1789 contre l'avis de son père un artisan tonnelier. Il devient sous-officier de la révolution française. 
Dans les petites cabanes, je n'ai pas trouvé beaucoup d'ojets de Noêl, beaucoup d'articles qui n'ont rien à voir avec les fêtes de Noêl.
Les modes ont changé. Voici des boules de Noêl, la seule cabane de boules. 
Du pain d'épices.
Un avant gout de Noêl et un bon vin chaud aux épices, il était bien chaud et très parfumé.
Bonne journée. 
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Tradition oblige, ce we nous avons gouté au Beaujolais nouveau.
Je ne suis pas une grande connaissance de vin, j'en bois peu mais que du bon. Le beaujolais ce cette année m'a bien plu. Et vous avez-vous goûté ? 
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Une soirée à rire avec cette pièce de théâtre, pour les bloggeuses de la Lorraine si vous avez l'occasion allez voir cette pièce, vous ne serez pas déçue et vous allez passer un bon moment.
Judith latour n'ouvre jamais la bouche sans cracher son venin.Elle est bête et méchante...et ses employés en font les frais tous les jours.En quête d'un nouveau stagiaire,elle voit en Gaetan le parfait pour compléter sa collection de souffre-douleurs.Il est timide,coincé,maladroit...ou du moins c'est ce qu'il veut faire croire...mais que diable vient t'il chercher dans cet enfer?Les rives et les surprises s'enchainent à une allure folle dans cette comédie qui met une claque à vos pires journées de boulot. 
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L'association S Y M E C (Si Yutz m'était conté) dont je fais partie a orgnisé au mois d'octobre une expositon sur le sport dans notre ville.
Tout le monde est à contribution pour fournir des articles de journaux et des photos sur les sports que nous avons pratiqués dans le temps et qui sont toujours en activité à ce jour. Toute une organisation s'est mis en place depuis l'année dernière pour l'expo qui s'est déroulée du 15 au 20 octobre à la salle Bestien à Yutz. Le stand de mon mari, le Kourach dérivé du judo. Vieux de 2500 ans, Ce sport est très pratiqué en Ouzbékistan où les tournois rassemblent des milliers de spectateurs. Son grand dynamisme, sa vitesse d'éxécution et son côté spectaculaire le rend populaire. Son style et la veste utilisée le font ressembler au 'judo traditionnel. Le kourach n'autorise pas de combat au sol ni d'attaques des bras sur les jambes. La comptabilisation des points est proche de celle du judo. 
L'aéromodélisme, en arrière plan l'Aïkido
La mongolfiade
Le tai chi, art martial chinois, apprécié pour son effet bénéfique sur le corps et la santé, notamment par les personnes s'intéressant aux arts martiaux.
Il se pratique à main nue et est associé à des arts utilisant des éventails, des épées. Pour les personnes de ma région, un club à Kuntzig. J'attends la retraite pour m'y inscrire. Je fais du yoga et le tai chi est complémentaire. 
Le football qui a occupé une grande place dans notre ville,
Le rugby
L'équitation
Le volley ball, le hand ball, la gymnastique, tous ces sports ont été représentés, un grand travail pour des bénévoles.
Une belle exposition, pleins de souvenirs en regardant les anciennes photos. 
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Le dessert de l'atelier de cusine (lien)
Il faut commencer par découper des cercles dans la pâte à fillo (aussi orthographié PHYLLO) vendue dans le commerce à côté des feuilles de briques.
La pâte à fillo est une mince pâte feuilletée. Dans la cuisine germanique, la pâte est appelée Strudelteig, les pâtisseries au phyllo sont appelées Strudel, comme en Alsace-Lorraine. 
On en met 4 feuilles par tarte
A chaque feuille, on passe un coup de pinceau trempé dans du beurre fondu et un peu de sucre fin, qui va caraméliser lors de la cuisson. On fait cuire les tartes à blanc au four préchauffé en plaçant une plaque de cuisson, pour éviter qu'elles gonflent. 
Les pommes étaient pelées et évidées, il ne restait qu'à les couper en lamelles. 
Sur une feuille de papier cuisson, mettre un cercle de cusine (attention on va les mettre au micro onde, il faut du matériel pour le micro-onde) former une rosace avec les lamelles de pommes.
Les tartes sont cuites et bien caramélisées.
Pendant tout ce temps il faut préparer du caramel, comme indiqué sur la recette des sucres en morceaux à faire fondre très doucement sur le feu (pas d'eau, juste le sucre), remuer et surveiller. Déglacer avec la crème. 
Nos pommes sont cuites 2 mn au micro-onde.
On prépare les assiettes, une petite louche de caramel sur les assiettes
On sort les boules de glace à la vanille du congélateur.
On place les pommes sur les tartes, et sur le caramel dans l'assiette.
On nappe les assiettes de caramel en faisant des petits dessins,
et on déguste, le caramel était drolement bon, la pâte fine, les pommes aldentes.
On s'est régalé. Un atelier de cuisine à refaire, pas trop souvent, il faut des €.... 
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Voici le plat de l'atelier de cuisine (lien).
Il faut commencer par s'occuper des tomates comme indiqué sur la recette. 
Enlever le pédoncule et faire une croix au couteau de l'autre côté de la tomate.
Après avoir retirer la peau, les couper en deux dans le sens horizontal, pour les presser pour faire sortir les pépins. Les hacher grossièrement.
Préparation de la polenta, faire bouillir le lait et la crème avec le sel fin.
Ajouter l'ai pressé. 
Verser en pluie la polenta et laisser cuire 10 mn en remuant et en surveillant.
Ajouter les raisins de corinthe préalablement gonflés. 
Verser la polenta sur un plateau filmé et étaler sur envi 1.50 cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Pour la viande :
Faire revenir dans un 'BON' filet d'huile d'olive légèrement et d'un seul côté les escalopes de veau. Réserver. 
Faire revenir dans la même poêle les échalottes ciselées avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles dorent.
Déglacer avec le vin blanc. Ajouter les tomates fraîches hachées, le concentré de tomates, sel, poivre et laisser compoter 20 mn. 
Disposer les tranches de jambon de parme sur le côté cuit des escalopes, et déposer un morceau de mozarella et une feuille de sauge (une demi pour ceux qui n'aiment pas trop la sauge) attention au gout.
Enrouler le tout et fermer avec un cure dent.
Déposer les saltimboccas dans la sauce tomate et terminer la cuisson 15 mn.
Quand la polenta a bien reposé, tailler la polenta en forme de grosses frites, les trempées dans l'oeuf battu et les paner dans la chapelure.
Frire les frites de polenta à 180 ° au dernier moment et égoutter sur un papier absorbant. Une bonne idée pour les enfants. 
Pendant que nous avons pris l'entrée, les saltinbocca réchauffaient au four, la friteuse était en route,
Les épinards ont été mis en route quand on a dressé les assiettes voir la recette Les épinards étaient ''aldente', j'ai bien aimé, les miens sont souvent trop cuits. Il ne reste plus qu'à dresser les assiettes 
4 frites de polenta en carré
Mettre les épinards autour les saltimboccas et napper avec la sauce. Une belle couleur.... 
Les échalottes étaient émincées, l'ail épluché, les quantités de lait, crème prêtes.
La viande coupée, d'après le chef la viande était coupée trop fine, on peut faire plus épais, il faut juste arriver à l'enrouler et mettre le pic. Toute la prépartion de base était faite. 
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La semaine du goût
J'ai participé à un atelier de cuisine chez un traiteur de ma région en Lorraine. L'atelier du petit chez soi réunit un restaurateur et un traiteur à des adresses différentes. voici le lien pour les blogeuses lorraines qui seraient intéressées. http://www.aupetitchezsoi.fr/categories/4/0/les-cours-de-cuisine.html Entrée, plat et dessert sont à l'ordre du jour, à consommer sur place ensuite. D'abord il faut travailler Entrée : Carpadccio de langoustines au vinaigre de framboises, caviar avruga. Plat : Saltimbocca de veau à la Romana, croquettes de polenta aux raisins de Corinthe. Dessert : Tarte aux pommes revisitée à la façon du chef. D'abord une petite visite chez ce traiteur. La table est prête, le magasin sert encore les clients. 
de beaux colis de vins fins.
une belle cave à vins.
Notre apérif pendant notre dur labeur , non j'exagère, c'était très sympa.
Un pinot gris excellent. 
Voici la recette, cliquez pour agrandir.
Nous sommes 8 personnes et chacun de nous va faire un petit quelque chose.
Il faut d'abord enlever les caracpaces des écrevisses, qui sortent de la chambre froide. 
Ensuite il faut les couper sur le dessus et enlever un petit nerf noir, qui n'a pas bon goût.
Le chef a préparé la crème framboise comme indiqué sur la recette.
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Voici les belles et grosses framboises, j'ai gouté nature, elles étaient tout simplement délicieuses.
On dresse les assiettes, en mettant quelques écrevisses par assiette
On filme le tout, et on tape dessus avec une casserole (ou autre) pour faire le carpaccio
ensuite un peu de sel, poivre, échalottes émincées, ciboulette et jus de citron.
On étale la crème framboise, des framboises en déco et du caviar Avruga.
L’avruga sont des perles de hareng fumé parfois colorées à l’aide d’encre de seiche, formant une alternative moins coûteuse au caviar, ce ne sont cependant pas des œufs de poissons. (source internet). 
Un peu de salade asaisonnée
c'est prêt.
Un avant goût des fêtes, vous pouvez remplacer les écrevisses par du carpaccio de saint-jacques ou du bar coupé en lamelle. (Le mois prochain l'atelier propose le foie gras.) Le caviar fumé rehausse la plat, un délice. 
A plus pour le plat.
Bonne soirée à vous qui passait. 
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Je suis une randonneuse, quand je vois un film qui parle du chemin de St Jacques de compostelle, je file de suite.
Tom Avery, médecin américain à l’existence confortable, se rend d’urgence en France où son fils Daniel vient de disparaître lors d’un accident en montagne. il découvre sur place que ce fils qu’il n’a jamais compris avait entrepris le pèlerinage de Compostelle. Tom décide alors de prendre le « camino ». Sur sa route, il croise Jack l’irlandais, Sarah la canadienne ou encore le hollandais Joost, pèlerins aux caractères bien trempés. D’abord fuyant, Tom s’ouvre pas à pas, à mesure qu’il apprend enfin à « marcher ensemble ». 
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Une soupe du Viêtnam développée sous l'influence française, une déformation du 'pot au feu'.Ce plat s'est développé dans le nord du Viêtnam, consommé différemment du nord au sud du Viêtnam. Au nord plus de bouillon, au sud plus de garniture. Je mange cette soupe dans un restaurant appelé 'Le Phoenix' à Thionville (pour les blogeuses de la Lorraine). Ce petit restaurant fait des plats vietnamiens préparés à emporter, ou à consommer sur place, très connu pour cette soupe. Il faut réserver car cette soupe cuit longtemps et à cause de la place. Samedi avec une amie, en papotant, un bon moment passé ensemble. C'est pas cher et surtout très parfumé, quand la soupe arrive sous votre nez, les odeurs d'épices et d'herbes, on dit que la digestion commence en humant les plats, là c'est un régal. Je vous mets en copier-coller d'internet les ingrédients de la soupe. La base est faite de nouiles de riz dans un bouillon de bœuf, cuit pendant des jours si possible, avec de l'anis étoilé, des bâtonnets de cannelle, du gingembre et de l'oignon grillé, de la cardamome brune. On y ajoute de la viande de bœuf coupée en fines tranches : plat de côtes, macreuse, poitrine, flanchet, rumsteck cru en fine tranches qui cuiront dans le bouillon, boulettes de bœuf et tripes. On assaisonne le phở à la dernière minute de jus de citron, de feuilles de basilic thaï, de coriandre, de ciboulette asiatique, coriande longue et de rondelles de piment oiseau. Un bol d'oignons au vinaigre est laissé à disposition pour accompagner le phở. La cuisson du bouillon prend quelques heures. Le bouillon doit être impérativement dégraissé. Néanmoins, au Viêtnam , on trouve facilement des vendeurs de phở à tous les coins de rue et cela dès l'aube. le phö prononcé presque comme 'feu'. cliquez pour agrandir la photo. |
LA SAVAT PLAIR 2 aujourd’hui ? Faut vous dire que c’est la crise chez S.A. VAT’ PLAIR, le numéro un de la savate : ça commence déjà par une manif, les commerciaux multi-savates dépriment devant les clients et c’est pas bon pour les ventes …pas bon du tout !… Le directeur, M Dugon ( Prononcer M Du… svp !) et le DRH (directeur des ressources …humoristiques) ont une solution : la règle des 3 C : Commerciaux heureux, Clients heureux et « Con ». Currencents malheureux : Sérieux s’abstenir…» 
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Pour proftier des ces belles soirées d'été, nous avons organisé un pique-nique à l'aéroparc de Yutz (lien), avec nos amis Evelyne et Robert.
Des barbecus sont à la disposition du public, alors profitons-en. Au menu brochettes de caille et de boeuf salade de pommes de terres oeufs durs mousse à la framboise (lien) Une belle soirée 
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Avant de nous rendre au feu d'artifice du 14 juillet, nous avons dîné avec des amis dans un restaurant italien dans la ville de Thionville. Avec l'apéritf un joli plat d'amuse bouche, sur du bon pain samon fumé, anette, parmesan, ou jambon de parme, parmesan.
pour moi des pâtes aux scampis,
une belle escalpe milanèse pour mon mari, celle-ci n'est pas panée.
une belle assiette froide pour une de mes copines.
enuiste nous sommes partis voir le feu d'artifice, il valait la peine.
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Des jardins aménagés et mis à la dispositon des habitants pour 60-80 € par an pour cultiver son potager. Il sont super bien équipés, une cabane pour ranger les outils de jardin, un réservoir d'eau pluviale et un arosoir offert par la commune au futur locataire.
Un élastique géant pour les petits et les grands
Des aménagements de divers jeux pour les petits
d'autres bancs pour la lecture
On peut y aller à pied, animaux en laisse, ou à vélo
une belle balade à côté du centre équestre, à refaire....
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L'ancien terrain d'aviation a été transormé en un superbe aéroparc (lien), une belle balade que j'ai faite hier après midi, le thème de la décoration de la ville est basée sur le potager.
Des bacs de potager, c'est la mode, on en voit souvent. 
une fresque que je vois tous les jours en voiture, à pied une idée m'est venue, c'est de faire la photo, sur le mur d'une boulangerie
un épouvantail en paille
quelques photos de l'aéroparc, plusieurs portes de différents côtés de la ville,
les arbres viennent d'être plantés, l'année prochaine d'autres végétaux viendront égaillés cet endroit. 
un cygne et des canards ont déjà trouvés leur place.
un lac artificiel a été crée, avec ce beau soleil, une serviette de plage un bon livre , un endroit pour se détendre et profiter.
la suite des photos pour demain, bonne soirée.
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De temps en temps je fais un petit tour dans le magasin de déco (LIEN) toujours de belles choses, j'ai acheté un pot pour mettre sur mon balcon, le choix a été difficile avec toutes ces belles fleurs
un petit tour dans le magasin 'vite fait' pour ne pas se laisser trop tenter...
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Le we dernier a eu lieu dans notre ville le salon de la moto. Le club moto évasion dont nous faisons parti a organisé cette manifestation.
Le samedi il faisait très froid, mais le dimanche plus chaud, 3000 personnes sont venus assister aux périples des motards, voir les exposants et peut être choisir une nouvelle moto. Une tombola a eu lieu, le prix a gagné un tour en Montgolfière. 
voici quelques photos de motos
celles-ci sont plus anciennes
Il en faut pour tous les gouts
aussi quelques voitures de collection
ma première voiture était une 4L à trois vitesses, et vous.... ????
les enfants avaient leurs animations, ici on leur apprend le code de la route.
pour les plus petits.
des cascadeurs ont montré leurs acrobaties tout au long du we.
L'élection de Miss Moto a eu lieu pour clôturer ce we. L'élue sera la jeune fille rousse au premier plan sur l'estrade.
la Miss est élue ainsi que les demoiselles d'honneur
distribution de cadeaux par le maire de notre commune.
La journée se termine et
un stand où le travail n'a pas manqué, la buvette.
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Qui vient picorer... elles viennent sur mon balcon, ce n'est pas très loin de la porte fenêtre, à pas de loup pour faire la photo.
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L'été dernier nous avons refait la peinture dans notre appartement.
L'heure est venue de remplacer certains meubles anciens. Nous avons acheté un meuble au 'Moebel Martin' à Konz en Allemagne. Après déballage voici toutes les pièces pour l'ajustage de chaque partie du meuble. On a peur en voyant toutes ces vis, mais on lisant bien la notice, tout se passe bien. 
c'est parti une couverture sur le sol, je lis la notice, et monsieur travaille....hihi
tous les cartons sont déballés, il faut trouver les premiers morceaux.
ca prend déjà forme.
le meuble peut déjà reposer sur ces pattes, c'est déjà mieux pour travailler.
le voilà fini, il a fallu 3 bonnes heures, il y avait 42 paragraphes à lire.
ceux sont les anciens meubles, il fallait plus de rangement, en appartement le rangement est important.
Voilà le meuble mis en place, avec la peinture rose, le mauve et gris ira très bien.
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Un magasin de toutes sortes de décoration et de fleurs, de temps en temps je flane et j'admire tous ces objets, je me ramène une petite fleur.
ne sont-ils pas mignons ces deux là...
des petits renards
des peluches
chat et chien
des grosses pommes
une vespa
pour le jardin, ils sont sympas..
un escargot dans un pot de fleur
ca sent 'Pâques'....
et l'été
une lampe LED
des décos de jardin
et des fleurs évidemment
des maisonnettes pour oiseaux
la fourmi en fer forgé
Bon we.
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Toutes les années, les associations font leur assemblée générale pour élire un nouveau président ou réélire l'ancien, des nouveaux membres du comité, on fait le bilan de l'année précédente 2012, on vérifie les comptes 2012, le budget prévisionnnel 2013 et les manifestations 2013.
Des marches en perspectives et des séjours également. 
On récompense les marcheurs qui ont de l'ancienneté dans le club, ces personnes ont 10 ans d'ancienneté, un trophée de marcheur leur est offert.
une soirée dansante après un bon repas.
Le repas se composait d'une assiette fraicheure crevettes et poulet sur salade.
une entrecôte maître d'hotel avec sa garniture.
une tarte fine aux pommes, glace vanille
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Une soirée musique Country organisée samedi soir par l'association de judo de Richemont.
La musique Country est une mélange de musiques traditionnelles dévelopées principalement dans le Sud Est des Etats-Unis. Rythmique ou entraînante, sentimentale ou émouvante, le country a pour origine les musiques folkloriques, celtes et gospel et rock. 
Chapeau de cowboy, bottes et petit foulard, voilà la troupe qui anime la soirée.
Petits et grands essaient de danser le country...
ensuite une peu de musique disco, que l'on connait bien
menu country, viande grillé, cuisses de poulet, cotis, brochettes , avec des patatos, salade, fromage et une coupe de glace.
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Tous les ans un repas de Noël du bureau est organisé par la Direction.
Cette année, nous sommes allés au Restaurant Le Pavillon (lien) situé à l'entrée du parc naturel d'Esch sur Alzette au Luxembourg. Le menu que vous découvrez sur cette photo, était très raffiné, excellent et plein de saveur. Une adrese à recommander (si vous ne payez pas...) Commençons par une coupe de champagne 
Amuse bouche : terrine de foie gras, oignons confits et framboise,
2 bouchées, mais excellent 
tartare de saumon à la mangue, oeufs de truite, hum.....un délice
Le pavé de cabillaud n'était pas tout à fait prêt, on nous a servi un sorbet au céleri et citron.
Du sorbet citron avec du céleri effeuillé, il faut oser... 
voilà le pavé de cabillaud à la plancha, samfaina de légumes, olives de Kalamata, lentilles et sauce au safran
des lentilles avec le poisson , sauce safran, je peux vous dire que c'est un délice il faut oser... les lentilles étaient al-dente. 
après le poisson, encore une saveur, qui ne se trouve pas sur le menu mais pour nous faire patienter,
une boule sorbet, des myrtilles, quels brins de chocolat, sauce fruits de la passion un délice... 
Filet mignon de veau rôti, patates douces sautées, pomme verte frite, sauce à la truffe.
Le filet mignon était tendre, mais tendre, la patate douce délicieuse, quelsques carrés de pomme verte sautée, 
et le dessert, hum...
Mousse au chocolat blanc, framboise et chocolat chaud sur cette photo sans le chocolat chaud que l'on nous a servi après 
et voilà avec le chocolat chaud
et avec le café, on avait pas assez mangé...
quelques gourmandises, chocolat et mousse de mandarine... 
Ca va, vous n'avez pas trop l'eau à la bouche, moi j'en salive encore..
tout servi avec du bon vin. Merci patron on reviendra, en effet on est au boulot..... 
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Nous étions invités chez nos amis Evelyne et Robert, d'un commun accord un repas très simple et convivial nous attendait.
Une entrée crevettes, crabe, tomates cerises et mâche. 
suivi d'un morceau de tourte à la poularde et fruits secs au riesling, préparé par le fils de Robert, charcutier traiteur dans la commune de Florange en Moselle.
En dessert un morceau de glace au 3 chocolats. 
Merci à Evelyne et Robert pour cette soirée qui nous a permis de plannifier nos sorties et vacances 2013, de beaux et grands progets en préparation.
Christine et Jean-Claude vous souhaitent une bonne et heureuse année 2013.
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Une assiette apéritive, des recettes que j'ai trouvées sur différents blogs, les aminautes se reconnaîtront, merci à toutes pour ces idées.
Feuilleté au boudin noir et aux petites saucisses Feuilleté au roquefort et noix Tomates concassées au gingembre Verrine de crabe et crevettes au Saint Moret Baguette au saumon 
Pour l'entrée, une assiette de foie gras, aux pommes chaudes et tuiles, chuntey d'oignons.
J'ai pu avoir du gibier pour les fêtes de vrais chasseurs, un régal...
le plat est composé d'un gigue de chevreuil 
je l'ai badigeonné d'un mélange d'huille d'olive, cumin, cannelle, sel, poivre.
Quelques gousses d'ail non épluchées. 
accompagné de fagots d'haricots verts
et chacun sa cocotte de gratin dauphinois.
le gigue de chevreuil était délicieux, et cuit à point un peu rosé..
pas de Noël sans bûche, parfum grand marnier, que j'ai achetée chez le boulanger (lien)
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Nous étions 7 au réveillon de Noël, voilà ma table.
Je me suis achetée un nouveau service de table et des nouveaux couverts, on les a inauguré pour ces jours de fêtes.
Le père Noël nous a déposé de jolis cadeaux.
En ce jour de réveillon, certains ont la joie de faire une balade à cheval
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Pour digérer et se défouler un peu des fêtes de Noël, nous avons profiter d'une éclaircie pour faire une petite balade dans notre commune.
Nous avons été à la place de Noël que nous n'avions pas encore eu l'occasion de voir de près. Nous passons devant une boulangerie avec une devanture magnifique. 
nous nous approchons de la place de Noël.
la roue et le moulin.
le petit train de Noël.
la banquise ours et pinguoin s'entendent bien...
le rameur.
un sapin et le village de Yutz en miniature.
sur le retour, une décoration de rue.
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Hier, une grosse journée de fortes pluies, un léger rayon de soleil et voilà ce bel arc en ciel.
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Noël est déjà passé, j'espère que tout le monde a passé de bonnes fêtes de Noël.
Le vendredi 21 décembre, je suis allée au concert des associations musicales de la ville de Yutz, un très joli concert qui réunit petits et grands, jeunes et âgés. Un programme bien chargé pour ces musiciens mais pour le bonheur de nos oreilles, un plaisir de se joindre à eux pour chanter des chansons de Noël. 
les adultes de la chorale de Yutz, la chorale s'appèle Amatys
des âges différents mais jeunes
violoncelles et violons
des plus jeunes de la musique de Yutz , la chorale Cantylis dirigeait par une enseignante.(lien)
toutes les chorales se réunissent pour chanter le chant final, ' les anges dans nos compagnes' tout le monde est invité à chanter.
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Nous avons voulu testé ce nouveau restaurant à Basse-Ham sur la route de Sierck les Bains pour ceux qui connaissent.
Un cadre très agréable , une cuisine tradionnelle, de saison. 
l'apéritif avec des petits toasts, dans des verres très modernes, que j'aime beaucoup.
une serviette joliment pliée.
pour moi Osso bucco de lotte, polenta moelleuse
pour mon mari
Fricassée de rognons de veau à la moutarde au mout de raisin, purée de pomme ratte même le pain était délicieux. 
et pour le dessert, nous avons choisi tous les deux,
Baba bouchon à l' amaretta, crème épaisse aux zestes de citron confits 
Nous y retournerons, ce restaurant est tout près de chez nous , il y a un menu du jour à 15.90 € comme suggestion
Terrine de lapereau aux dattes, salade d' endives Joue de boeuf braisé, jeunes carottes caramélisées Crème brulée à la vanille bourbon, tuile aux amandes 
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Avant le réveillon encore un petit tour sur le marché de Noël,
L'entrée du marché de Noël 
Le bar à soupe
la hourte pour les enfants
les enfants vont se réunir et faire des ateliers.
le tailleur de glace
L'estrade de Saint Nicolas
la ferme
la cabane du vin chaud
la cabane de la pâte à sel
Chez ce marché de crèche nous avons acheté notre crèche, elle est en bois fait main.
voilà notre crèche, les personnages sont faits par ce monsieur très sympathique
C'est Noêl à la maison, un pain d'épice ramené de Prague.
notre sapin naturel
Joyeux Noel à toutes et à tous.
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La Saint-Nicolas de Myre est une fête tournée vers les enfants. C'est une tradition dans plusieurs pays européens qui se déroule le 6 décembre ou le 19 décembre pour l'Eglise orthodoxe. On fête la Saint-Nicolas surtout aux Pays-Bas, Belgique, au Luxembourg, en Allemange et dans le nord-est de la France : en Champagne, dans les Ardennes, en Franche-Comté, en Alsace où cette fête est fortement ancrée, et en Lorraine dont Saint Nicolas est le saint patron. 
Tous les ans, le défilé de Saint Nicolas est basé sur un thème, cette année c'est l'histoire de la ville de Yutz.
Ici un char d'un quartier de Yutz. 
Il existait Basse-Yutz et Haute-Yutz comme dans beaucoup de villes. Un jour il y a eu la fusion, et maintenant la ville s'appèle Yutz.
Un char de cette fusion. 
Une ville à côté Kuntzig.
Un autre ville à côté Manom.
le char de bonbons est prêt pour la distribution.
On est prêt pour le départ, les chevaux s'impatientent...
Le centre équestre de Yutz défile.
Les donneurs de torches sont prêts pour la distribution.
L'école de musique accordent les instruments.
La musique municipale de Yutz se prépare également.
Les enfants commencent à avancer.
Le père fouettard n'a pas oublié ce rendez-vous important...
Des groupes de Folklore.
Des enfants sur des petits poneys.
Voilà le char de la confrérie de St Nicolas crée en 1650 par Messire Jacques Metzinger curé de Yutz, suite à la guerre de 30 ans qui dévasta toute la région, sa mission aujourd'hui aider les plus démunis.
Leur char porte l'église St Nicolas de Yutz. 
Un char de vases celtiques découverts en 1927 par deux ouvriers qui travaillaient sur les voies de chemin de fer.
Pour les voir il faut se rendre à Londres, ces vases sont la propriété du Britisch museum. Proposé au musée de Metz, ils ont été achetés par le musée de Londres en 1928.
Le défilé de Saint Nicolas est préparé depuis 23 ans, par l'association SYMEC 'Si Yutz m'était conté' ; de nombreux bénévoles dont moi, préparent ce défilé.
Le porsche illuminé va acceuillir Saint Nicolas pour l'inauguration du marché de Saint Nicolas.
Voici Saint Nicolas après sa distribution de friandises arrivent sur la place du marché de Saint Nicolas.
Cette place est composé de petites maisonnettes où l'on peut se restaurer ou acheter des petits objets de décoration de Noël. Je vous présenterai cette place sur une autre page de mon blog. 
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Envie d'une soirée de rire sympa, nous sommes allés voir une pièce de théâtre à Zouffgen village français proche de la frontière.
Un couple marié retourne habiter chez les parents de la fille, la construction de leur nouvelle maison a du retard et ca va durer.... Voici le père et la mère, qui commence déjà à se disputer 
La mère a du boulot dans la maison et la fille, vieille fille encore à la maison, se laisse vivre...
entre temps la visite du chef de chantier qui ne sait plus très bien où en sont les travaux...il préfère les jupes de la belle-fille... 
il faut bien s'occuper de la petite fille, qui est majorette, personne n'a le temps de s'en occuper, ils sont tous à croc...c'est donc la fille de la maison qui se croit jeune et suit la petite fille dans les majorettes..
les parents sont à croc...se laisse aller de temps en temps...
la nouvelle maison est enfin habitable, les enfants déménagent, le beau-fils se jure de ne plus retourner chez les beaux-parents, sa femme attend un heureux évènement..(un vrai ...) on ne sait pas ce qu'il peut arriver...
les parents ont voulu faire un barbecu, leur maison a brûlé ils viennent demander l'hospitalité chez leurs enfants, auront-ils la même chance... 
voilà toute la troupe réunie, une soirée de rire, de suspens, 
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Ce matin en arrivant au travail, caché sous la camionnette un sympathique petit chat noir qui avait attrapé une musaraigne, il a joué longtemps avec cette pauvre p'tite bête, qui a essayé de se sauver plusieurs fois,
on lui a donné un peu de lait, il n'était pas sauvage
il a bien aimé mais il fallait guetter sa victime.
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Quand j'étais célibataire, j'allais le plus souvent possible au théâtre.
J'ai donc repris cette habitude avec mon mari. Le théâtre de Ile en joie nous invite à leur pièce 'Du monde au balcon' Une comédie de Virginie Van Acker, qui joue également dans la pièce, elle joue de rôle de Laura qui accueille la prisonnière. Le résumé de la pièce Quand Samantha, surnommée Sam la bombasse, sort de prison, elle n'a nulle part où aller... et c'est Laura, dite Lolo, qui va hériter du paquet...mais cinq ans de tôle, ça change une femme... et même deux ! La rencontre de deux bombes... explosives !!!! 
Sam arrive de prison chez Lolo, celle-ci est devenue policière, elle cache à Sam sa véritable profession, cache son révolver, voudrait faire faire un régime à Sam qui dit avoir pris quelques kilos pendant ses 5 années de prison.
Ce n'est pas gagné, Sam grigonte toute la journée et dort. Elle veut accompager Lolo à son travail, mais celle ci ne va pas emmener une ancienne prisionnière à son travail à la police.... A la fin il faudra bien dire la vérité... 
à l'entrée de la salle, des équipements cinématographiques, ils ne sont pas récents...
Une bonne soirée, quels talents et bravo. 
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Yutz se situe dans la région Lorraine au nord-ouest du département de la Moselle. Non loin de l’axe Thionville / Metz, cette ville d'environ 20 000 habitants bénéficie d’une situation privilégiée : la proximité avec le Luxembourg, la Belgique et l’Allemagne offre des possibilités de développement économiques importantes. 
Construction d'un Centre médical
Aménagement d'un espace nature
l'Amphy, salle de spectacle de Yutz (le lien) avec un programme varié
toujours l'amphy
le parcours de santé
une fresque sur le mur de la MJC , la MJC propose beaucoup d'activités, yoga, zumba, danses, sport, marche etc....
la MJC
une mairie de quartier, il existe la grande mairie pour toute la ville
le village des séniors
un jardin, que j'ai trouvé très propre, et encore beaucoup de légumes
le "18"
un bout de forêt
un peu moins joli, mais nécessaire
sur notre chemin nous croisons un retour d'une balade à poneys
le retour d'une balade à cheval
retour au centre équestre
le centre équestre
le centre équestre
une fête de quartier la 'Ste Ursule' pas de bol, il pleut
à bientôt pour une autre marche dans Yutz, car il y a encore des visites à faire.
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Sympathique journée organisée au Val Joyeux de Yutz (centre aéré) le dimanche 7 octobre, une petite marche pour commencer , un repas et retrouvailles entre amis.
La marche se fait sur le sentier des 3 clériaux à Yutz, départ Val Joyeux. C'est une longue histoire, tout va par trois chez Saint Nicolas, le sentier est marqué de trois cercles d'or, la légende des 3 enfants au cuveau. Saint Nicolas viendra les sauver (ici l'histoire). Je reviendrai sur ce parcours la semaine prochaine, une autre marche est organisée par mon club de marche. 
voilà les 3 chemins,
sur le chemin la croix d'Ellerange, ancien village détruit en 1635. Sur cette croix, une faute dans le texte, je vous laisse la chercher...(pas trop difficile)
pour le repas chacun devait ramener un petit quelque chose, j'ai fait une salade de pommes de terre et une salade de riz, mes amies ont confectionné des gateaux.
plus personne ne parle, ca a l'air bon...
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Une petite sortie en vélo, après le boulot, une dizaine de kilomètres, devenue une habitude, avec le soleil toujours présent en Lorraine.
Passage devant les biches apprivoisées, cette fois-ci nous avons vu les mâles. 
Passage obligé chez le 'Papi' pour l'apéro...dans le village de Basse-Ham St Louis
où a été créé un verger pédagogique bio 
le petit train à l'entrée du village
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Le dernier we d'août ou le premier de septembre, le 2 septembre, le quartier St François fête la St Fiacre.
Fiacre un des saints les plus populaires de France, de nombres églises non seulement en france, mais en Belgique possède une statue rustique de ce moine à capuchon tenant une bêche d'une main et de l'autre un livre. Le patron des jardiniers.  
Différents stands , fleurs, loterie, un stand d'exposition de photo de la région Lorraine et de Thionville sous un fond de musique.
la spécialité de la St Fiacre de la tête de veau, jarret de porc ou langue de boeuf, pour les plus difficiles poulet et viennoises frites.
Dans une bonne ambiance avec le petit verre de rosé frais. Après le repas un bon morceau de tarte chez des amis. 
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Une soirée calme et ensoleillée nous emmène au bord de la moselle de Yutz à l'écluse de Koenigsmacker
une pause pour dire bonjour aux vaches
une pause à l'écluse de Koenigsmacker
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Nous sommes arrêtés fréquemment par le paysage
Un parc de biches apprivoisées, tout à coup on leur ramène du pain, et c'est la panique....tout le monde se précipite sur la nourriture et nous les observons, et clic clic une photo et encore une photo
avant d'arriver à notre destination 'chez le Papi'
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Pour prendre l'air, le soir je fais un petit tour en vélo, de Yutz jusqu'à Kuntzig (pour ceux qui connaissent)
pas très loin, mais il faut pédaler....en chemin je rencontre ceci 
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Bonjour de la Meurthe et Moselle
La table du Saulnois à Maizières les Vic
les repas proposés, une idée de plats froids
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