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Blog créé le 09/08/2012

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Repas campagnard - Auberge du Hackenberg

 20/11/2014
Un restaurant familiale, réputé pour son repas campagnard.
Il faut réserver si vous voulez avoir de la place, samedi soir c'était complet.

Le menu campagnard, repas principal, il est très copieux, vous pouvez en redemander, sans problèmes.

Un repas en famille, à les histoires de famille.... il faut une personne disparue dans la famille, pour renouer des liens, (ça fou les boules comme on dit), papa serait bien venu avec nous....   


Crudités de saison : carottes, betteraves, raidis noir, oeuf durs et charcuterie saucisson lorrain et pâté de campagne pour commencer. Tout est fait maison, les légumes du jardin.
 


jambon de pays


accompagné de pommes de terre rôties, et de salade verte, elles sont  délicieuses, cuites au saindoux



 

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