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Un séjour à Remiremont au 20ème anniversaire du défilé du carnaval vénitien.
Ce we commence par l'arrivée à la ferme biologique du Reherrey. Une ferme vosgienne qui s'est reconvertie en élevge biologique de veaux. voici le lien de la ferme pédagogique, ne manquez pas de vous arrêter, ça vaut le coup ICI. 
un cadre nature, au calme
avec la ferme tout à côté et l'élevage de veaux, vaches.
et cochons à poils longs
La cuisinière nous a compoté des plats succulents, viande de leur élevage, légumes et fruits congelés de leur potager.
On a mangé comme des rois... 
terrine maison
petits pois congelés du potager
des tripes cuisinés maison, j'y ai gouté, je n'ai pas l'habitude de ce genre de plat, elles étaient bien cuisinées.
vendredi soir : salade verte, rôti de veau élevé à la ferme, gratin de légumes carottes, panais et rutabaga, munster fermier et tarte aux mytrilles.
samedi à midi : terrin maison, tripes, petits pois et saucisses pommes vapeur, fromage , fromage blanc battu maison coulis de pêches. le soir, baeckenofe viande de boeuf et veau de leur élevage, fromage et salade de fruit dimanche à midi : salade de carotte, lapin en sauce spazele, fromage et clafoutis aux fruits. Le petit déjeuner du bon pain et confiture maison. 
Un régal et une bonne ambiance
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