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Vive l'automne, de belles couleurs dans les forêts, et dans nos assiettes
Soupe de pois cassés, que ma grand'mère faisait quand j'étais petite, je n'y pensais plus, les bonnes choses reviennent.
200 gr de pois cassés 2 saucisses à cuire fumées pour donner le gout 2 carottes oignons bouquet garni 
faire revenir les oignons, les saucisses, les oignons doivent être translucides, ajouter les carottes coupées en rondelles, les pois cassés
ajouter 5 volumes d'eau, faire cuire soit en cocotte, pour moi à l'autocuiseur 15 mn.
passez la soupe au mixer
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