Soupe de potimaron |
10/10/2012
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C'est la saison, on en parle partout et c'est très bon,
1 potimaron coupé en morceaux
1 blanc de poireau
1 cube de bouillon
persil
une mignonette d'huile
1 feuille de laurier
couper le potimaron en morceaux, c'est dur...
faire revenir l'oignon émincé, le blanc de poireau, dans la mignonette d'huile, ajouter le potimaron, le cube de bouillon, l'eau, la feuille de laurier
après la cuisson, mixer la préparation