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J'avais un reste de crevettes au congélateur, une boite de champignons entamée,
j'ai amélioré mes crêpes. Faire la pâte à crête et cuire les crêpes (lien) Faire une bechamel : 40 gr de beurre 40 gr de farine 1/5 l de lait 
accomoder mes restes, vous pouvez utiliser du jambon cuit.
Incoroporez le fromage rapé, les crevettes (ou jambon), les champignons dans la béchamel
Mettez cette préparation dans les crêpes et les plier pour former des rectangles.
battre un oeuf, préparer de la chaplure,
badigeonnez votre crêpe d'oeuf et les rouler dans la chapelure 
les faire dorer dans une poele, j'ai repris la crêpière , elle n'attache pas et demande très peu de matière grasse.
il restait des crêpes pour le dessert, tout simplement au sucre, à la confiture
on en profite pendant cette semaine de crêpe. 
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