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Blog créé le 09/08/2012

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Gateau de pommes de terre au lard et fromage

 11/02/2013
des pommes de terre
des tranches de lard
du fromage fondant pour moi de la tomme
du thym
du sel, poivre


j'ai fait cuire mes pommes de terre à l'eau, pas trop cuite al dente.
j'ai fait revenir un peu mes tranches de lard.




dans des moules individuels j'ai mis les tranches de lard, tapisser avec les pommes de terre bien égouttées, du tym, poivre, et un peu de beurre et mettre
des belles tranches de fromage sur le dessus


on peut replier les tranches de lard si elles sont grandes, les miennes pas suffisamment et mettre au four 20-30 mn selon le fromage


avec une salade verte, un repas du soir idéal.



 

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