Beignets au fromage blanc |
11/02/2013
|
Du fromage encore du fromage, même dans le dessert.
Ce n'est pas encore mardi gras, une envie de beignets.
Pourquoi pas tester les beignets au fromage blanc.
250 gr de farine
un paquet levure chimique
2 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
250 gr de fromage blanc
Dans mon robot, j'ai mis tous les ingrédients et j'ai mis la machine en route.
pas de temps d'attente, on les cuit directement
préparer l'huile pour la cuisson des beignets.
avec une cuillère les mettre délicatement dans l'huile chaude.
les déposer sur du papier absorbant, et les rouler dans le sucre, une assiette que j'ai apportée à mon papa.
et on en garde un peu pour nous....