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Un p'tit flan idéal pour un soir ou un dimanche soir.
Sans thermomix pas de soucis prendre un saladier et un fouet. 75 gr de farine 2 oeufs 300 gr de lait 50 gr de gruyère 50 gr de jambon 1 petit munster poivre 
Dans le bol du thermomix, mettre la farine, les oeufs, le lait et le poivre.
Programmer 30 sec / vit 5 
Ajouter le gruyère, le munster coupé en petits morceaux, et le jambon coupé en petits morceaux.
Mixer 10 sec / vit 2 puis 5 sec / vit 4 Verser dans des moules en silicone, n'oubliez pas de les beurrer. 
Mettre au four préchauffé 25 minutes à 200 °
Démouler et déguster avec une salade, c'est excellent.
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