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Une recette rapide et à refaire avec plaisir, une recette pour les grands et petits.
Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 1 boite de champignons une brique de crème légère ( pour moi) 1 oignon fromage de kiri (selon les goûts) 
Détailler les escalopes en morceaux, les faire colorer sur feu vif dans un peu d'huile d'olive, les réserver.
Dans la même poële faire revenir l'oignon puis ajouter les champignons, laisser légèrement colorer le tout.
Verser la crème liquide les fromages et laisser fondre le tout en remuant.
Y remettre les morceaux de poulet et laisser cuire 5 mn.
Servir chaud, pour moi avec des pâtes.
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