Verrine fraiches |
08/05/2013
|
Mélanger des morceaux de tomates et des dés de concombre dans un peu d'huile d'holive et vinaigre (pour moi aux noix) échalottes, persil, sel poivre.
Cuire un oeuf dur et l'émietter.
Présenter dans des verrines, une couche de tomates-concombre, une petite couche de mayonnaise (pour moi maison) et l'oeuf dur.
+ quelques crevettes