Mini cakes aux knakis |
19/08/2013
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Faire une pâte à cake salé (vu dans plusieurs recettes sur le net)
200 gr de farine (moi 100 gr)
1 sachet de levure
3 oeufs (moi 2 oeufs)
150 ml de lait (moi 75 ml)
50 gr de gruyère
60 ml d'huile d'olive (moi 30. ml)
des knackis
sel poivre
moutarde, quetchup
Mélanger la farine, les oeufs, la levure, et l'huile
tiédir le lait, le rajouter
ajouter le gruyère
mettre de la moutarde et du quetchup, moi j'en ai mis après dans les moules.
Verser dans les empreintes
Ajouter une demi saucisse, l'enfoncer dans la pâte
Mettre de la moutarde et du quetchup suivant ses gouts,
faire cuire au four préchauffé 20-25 mn
servir avec une salade ou en apéritif.
PS: il fallait plus enfoncé les saucisses et mettre de la moutarde en mélanger la pâte.