Les blogs
du village
Simple chez Christine
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 063 577
Nombre de commentaires : 2 749
Nombre d'articles : 1 060
Dernière màj le 28/08/2016
Blog créé le 09/08/2012

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Velouté de carottes et lentilles

 10/09/2013
La température a baissé, un velouté pour un repas du soir

250 gr de carottes coupées en dés
250 gr de lentilles (pour moi moitié blondes, moitiré vertes)
1 oignon
2 ou 3 bouillons de légumes
1.5 à 2 l d'eau suivant la consistance désirée
1 càc de curry
un peu d'huile d'olive




Faire boullir l'eau avec les cubes de bouillon.
Couper les carottes en dés.
Ajouter les carottes et lentilles dans le bouillon dès qu'il est prêt.
Laisser cuire 20 mn.
Pendant ce temps faire revenir l'oignon quelques minutes dans l'huile d'olive, ajoute la càc de curry, faire revenir quelques minutes, incorporer aux légumes cuits, mixer et laisser réchauffer


servir avec de la crème ou yaourt 0 % pour moi.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :