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Visite d'une fabrique d'huile d'olive au Lac de Garde (lien) la région située dans le Nord de l'Italie dans les montagnes, offre une végétation méditerranéenne par son climat doux et chaud.
La machine à faire écraser les olives de l'époque.
un grand contenant
Une petite présentation de la maison Turri par un diaporama dans ce musée avec de mutiples objets de l'époque.
La famille Turri de quelques générations.
la culture des olives.
Les temps ont bien changé, voici la nouvelle machine moderne pour extraire l'huile des olives.
Tout est automatisé.
Rien ne se perd, les feulles récupérées par la cueillette des olives vont aux bêtes, les noyaux sont transformés pour le chauffage, voilà les noyaux écrasés.
Le feuillage gris vert de l'olivier est persistant toute l’année l’un des plus beaux arbres... 
Après une dégustation, nous visitons le magasin et bien sûr fasciné par l'olivier, chacun fait ses emplètes à juste raison.
L'olivier est une arbre fascinant, sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant de cigales.
Sans oublier ses fruits ! Symbole de paix, de sagesse et d'éternité, généreux présent des dieux, d'une noble beauté, l'olivier est un arbre d'exception, une véritable fascination, une végétation exceptonnelle, une longévité hors du commmun. Malgré le gel et le feu, l'olivier repousse fidèle à la vie, tourné vers la lumière Les oliviers vivent de nombreux siècles et la beauté sereine des sujets matures, leur magnifique tronc noueux soulignent cette impression de force et de sagesse qui nous touche tant.
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