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Des légumes variés gratinés au four en accompagnement d'une viande.
- tomates coktails - fleurettes de choux fleurs - pommes de terre - carottes - persil - ail - crème fraîche - gruyère Faire cuire les pommes de terre coupés en dés, les carottes en rondelles dans l'eau salée Faire cuire les fleurettes de choux fleur. Dans un plat pour le four, mettre les pommes de terres, les carottes, le choux fleur et des tomates coupés en deux, persil, ail écrasé, de la crème, et un peu de gruyère pour gratiner. Mettrre au four 20 mn. 
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