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Le gateau aux pommes est toujours le bienvenu.
Une recette de kougelhopfchocolat. * 4 oeufs. * 170 gr de sucre (pour moi 150 gr) * 200 gr de crème fraîche * 250 gr de farine * 100 gr de poudre d'amande (pour moi 80gr) * 1 paquet de sucre vanillé * 1 paquet de levure chimique * des pommes Avec thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pommes et mixer 3mn vites 4. 
Verser dans un plat rectangulaire.
Eplucher et évider les pommes, les couper en rondelles, les poser sur la pâte. J'ai mis un peu de cannelle sur les pommes. Enfourner dans un four préchauffé 20-30 mn à 180° 
Laisser refroidir et couper en carrés.
Saupoudre de sucre glace, dégustez avec un bon café. 
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