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Une recette très facile, nous avons adoré le thon et les câpres.
une pâte feuilletée ou un reste 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 oeuf 1 noix de beurre quelques câpres persil 
Réaliser avec un emporte pièce des ronds de pâte feuilletée de 6 cm de diamètre, un bol de petit déjeuner convient.
Dans une poele faire revenir l'oignon dans la noix de beurre sans colotration ajouter le thon, les câpres hachés, le persil. Mélanger le tout, ne saler pas les câpres le sont déjà. 
Répartir la prépation sur chaque rond de pâte feuilletée.
Fermer en forme de chausson en collant le bord avec de l'eau
Battre l'oeuf à la fourchette et badigeonner la surface des chaussons. 
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