S'inscrire au fil RSS
|
Une petite recette légère et sympa, tirée des recettes Weight Wachters, de temps en temps on mange léger.
200 ml de lait 8 càc de mazeina 50 gr de gruyère des champignons de paris, frais ou en boîtes 4 quenelles fraîches sel - poivre Préchauffer le four, préparer la béchamel, délayer la mazeina dans un peu de lait, faire bouillir le reste du lait. Ajouter la préparation lait-mazeina et laisser épaissir, saler poivrer. Faire revenir vos champignons comme vous avez l'habitude de faire. Incorporer à la sauce ainsi que le gruyère râpé. Déposer les quenelles dans un plat à gratin, verser la béchamel, enfourmer pour 40 mn, les quenelles doivent être gonflées et dorées. Servir avec une salade. . 
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
