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Blog créé le 09/08/2012

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Mousse au michoko

 24/03/2014
Une autre gourmandise avec 2 ingrédients,


16 bonbons Michoko
20 cl de crème entière


des carrés de chocolat pour la déco.




Faites fondre au four à micro-ondes, 1min à 1min30 en mélangeant régulièrement, les michokos avec 2 CàS de crème.

Dans un saladier froid, versez le reste de crème liquide et fouettez-la en chantilly bien ferme, pour moi dans le bol de thermomix que j'avais au préalable mis au congélateur pendant 10 mn.

Verser une bonne CàS de crème fouettée dans les michoko fondus et mélanger énergiquement.
Ajoutez ensuite la crème fouettée en l'incorporant délicatement.

Répartissez la mousse obtenue dans des coupes et entreposez au réfrigérateur.

Au moment de servir décorer avec du chocolat noir râpé.

 




 

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