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Blog créé le 09/08/2012

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Gâteau fondant au fromage blanc et fruits rouges

 15/05/2014

Petits suisses ou fromage blanc, une recette de Chocolat à  tous les étages.

 

3 oeufs

100 gr de sucre

120 gr de farine

120 gr de fromage blanc (pour moi)

200 gr de fruits rouges (pour moi) ou mûres

70 gr de beurre fondu

1 càc de vanille liquide

 

Préchauffer le four à 180°

Thermomix mélange oeufs et sucre  3-4 mn vites 3-4.

Ajouter le fromage blanc, la vanille et la farine, mélanger 2-3 mn vites 2 -3.

Ajouter le beurre fondu, 3mn vites 3.

Incoroporer délicatement les fruits rouges, 2 sec en sens inverse, pas plus.

Graisser un moule (couronne pour moi), faire cuire 25 à 35 mn selon le moule

 et le four.




 

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