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De délicieux petits gâteaux entre le cake et le financier.
1 yaourt nature 2 oeufs 70 g de beurre 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amandes noix de coco amandes effilées
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre, le sucre vanillé, ajoutez 1 oeuf, puis une partie du mélange farine-levure, puis l'autre oeuf et le reste du mélange farine-levure.
Incorporez le yaourt et la poudre d'amande.
Répartissez cette pâte dans des moules individuelles ou autres, parsemez de noix de coco râpée, d'amandes effilées, puis faites cuire 20 mn au four.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Servez tièdes ou froids. 
Vous pouvez les servir avec une petite crème anglaise.
pour moi nature avec un thé.
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