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Blog créé le 09/08/2012

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Yaourt maison

 22/09/2014
Quand j'ai acheté ma yaourtière, j'ai pris la moins cher, en me disant que j'en ferai à l'occasion pour changer des yaourts du commerce, je peux vous dire que j'en fait très souvent, yaourts natures et chacun l'accomode à son goût.


Avec les yaourt maisons, pas d'emballage à jeter, pour découvrir de nouvelle saveur au caramel, au chocolat, ou épices.
On fait ses propres yaourts, on sait ce que l'on met dedans, on choisit son lait entier, demi-écrémé ou même bio.
On choisit de d'oser son sucre et quel sucre ? miel, sucre raffiné ou non, sirop d'érable. 

1 litre de lait entier
un ferment pour yaourt ((pour moi) ou un yaourt nature du commerce))
4 CàS de lait en poudre.

c'est parti pour 6h, comme le pain programmé à la MAP les yaourts frais sont prêts pour le petit déjeuner.



 

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