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Cette recette est faite pour 20 petites pièces, j'ai fait des tartelettes. Une recette des moules DEMARLE.
1 pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop 30 gr de beurre 1 jaune d'oeuf (j'ai mis l'oeuf entier) 2 CàS de sucre 2 CàS de poudre d'amande confiture d'abricot pour la déco (pas mis) 
Préchauffez le four à 180°C.
Egouttez les abricots. Déroulez la pâte feuilletée puis découpez des ronds (6cm si les oreillons sont petits). Posez les ronds sur une plaque sufurisée. Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf. Déposer une noisette de cette préparation sur chaque rond de pâte, puis placer dessus un oreillon d'abricot, face bombée vers le haut. 
Faire cuire 15-20 mn.
Chauffer légèrement la confiture d'abricot au micro-ondes pour la liquéfier, à la sortie du four badigennez les abricots au pinceau. 
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