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Avec l'actifry des patatoes maison pas grasses, vous pouvez aussi les faire au four.
des grosses pommes de terre 1 dose d'huile (cuillère de l'actifry) 4 cc de curcuma (selon la quantité de pommes de terre) 1 cc de paprika 2 cc d'herbes de Provence poivre 1 gousse d'ail écrasée Couper les pommes de terre en grosses frites, les rincer, les essorer. Mélanger les ingrédients dans l'huile. Laisser macérer. Mélanger les frites obtenues avec le mélange d'épices. Mettre dans l'actifry 30 mn ou au four sur une couche uniforme pour une cuisson homogène.
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