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Blog créé le 09/08/2012

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Terrine légère macédoine et jambon

 10/11/2014

Pour manger les légumes autrement, une recette du blog 'la cuisine de Gigi'
Une cuisson au bain marie pour cette terrine, si vous avez un moule en silicone pas besoin de bain marie.
Au démoulage elle se tient très bien.
J'ai adapté la recette au nombre de personnes.




2 petites boites de macédoine de légumes
3 oeufs
20 cl de crème épaisse
100 gr de gruyère rapé
1 boite de thon
1 cuil à soupe de Ciboullette
4 tranches de jambon blanc
2 cuil à soupe de chapelure
e sel / poivre


Egoutter bien la macédoine de légumes.
Battre les oeufs en omelette y ajouter la crème et le fromage, le thon et la chapelure,bien mélanger.
Salez et poivrez rajoutez la ciboulette et la macédoine mélanger le tout.

Tapisser votre moule à cake de jambon en faisant chevaucher les tranches ne pas laisser d'espace vide.


Remplir de la préparation.


Dégustez chaud ou froid.


Avec une salade


Les bons petits légumes





 

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