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Ma première pâte sablée avec thermomix.
250 g de farine 130 g d beurre mou en morceaux 50 g de sucre en poudre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes à vitesse 4. Mixer 10 secondes, fonction sens inverse à vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. J'ai mis ma pâte 1 demi-heure au réfrirégateur et étalée entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Conseil : pour une pâte salée, supprimez le sucre et utilisez moitié beurre demi-sel moitié beurre doux 
1 pâte sablée Disposer les prunes lavées dénoyautées et coupées en deux sur le fond de tarte. Saupoudrer du reste de cassonade
Moule rectangulaire très pratique pour une tarte pour 2 personnes.
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