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Ingrédients:
5 courgettes rondes 1 petite boîte de tomates pelées (ou pelez vous même des tomates fraîches) 500 g de chair à saucisses 1 oignon huile d'olive sel, poivre Préparation : Coupez les chapeaux des courgettes rondes et évidez l'intérieur. Mettre de côté la chair. Dans une sauteuse mettez de l'huile à chauffer, faites revenir la chair à saucisses et l'oignon, ajoutez sel et poivre puis ajoutez les tomates pelées et l'intérieur des courgettes. Vous pouvez ajouter un peu de chapelure. Faites cuire le tout pendant 20 min. Préchauffez le four th.6 (180°C). Remplir les courgettes de la farce. Si il vous en reste, mettez-la dans le plat autour des courgettes. Enfournez pendant 35 à 45 minutes selon votre four (35 minutes chaleur tournante) Bon app'! 
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