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Ingrédients:
1 pâte brisée 80 g de sucre en poudre
80 g de farine 3 œufs 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation:
Préchauffez le four à 220°
Battre au fouet le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et la pincée de sel. Une fois le mélange mousseux, incorporer la farine petit à petit puis délayez avec le lait froid.
Dans un moule à manqué (20cm de diamètre) déposer le fond de tarte brisée et verser le mélange par dessus.
Enfourner pour 40mns environ. 
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