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Blog créé le 29/12/2012

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Madeleines natures

 01/01/2013
Ingrédients :

3 oeufs 100g de beurre 200g farine 1 sachet levure 50g de lait

Préparation :

Faites fondre le beurre, réserver. Mélanger le sucre et les oeufs au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter 40g de lait, mélangez puis la farine et la levure. Ajouter le beurre et le restant du lait (10g). Laisser reposer 15 mns la pâte puis mettre dans les moules et enfournez ( 5mns à 240° et 2-3 mns et 210°)



 

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