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Cette semaine, j'ai fait un gratin d'épinards au parmesan et j'en ai eu assez de le manger tel quel, du coup, une idée m'est venue .... en faire des tartelettes! Ingrédients à ajouter:
1 pâte feuilletée 1 oeuf 1 petite boite de lardons Préchauffer le four à 180° Dans une poele faire revenir les lardons, ajouter les épinards gratinés, environ 5 minutes. Hors du feu, mélanger un oeuf. Découper des morceaux de pâtes feuilletée de la taille de vos moules à tartelettes. Piquer la pâte. Répartir dessus le mélange lardons/légumes. Mettre au four 20 minutes environ
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