une cuisse de poulet et une grosse pomme de terre par personne
Mettre la cuisse de poulet sur une feuille d'aluminium suffisamment grande, la badigeonner de moutarde Couper la pomme de terre en fine rondelles et les déposer sur la cuisse de poulet Assaisonner d'un filet d'huile d'olives, sel, poivre, herbes de Provence. Refermer la feuille d'alu pour former une papillote ... forcément ^^ Mettre à cuire à four chaud (220°) pendant 30 minutes environ (selon la taille des cuisses, cuire un peu plus)
Ajouter un commentaire
|