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L'assiette de Lado

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Charlotte aux pêches rapide et facile

 27/01/2013
une grosse boite de pêches au sirop
1 trentaine de boudoirs
1 bombe de chantilly sucrée et vanillée
du rhum

mettre le sirop dans un bol et y ajouter un bouchon de rhum
couper les pêches en petits morceaux
tremper les boudoirs dans le sirop alcoolisé et les répartir dans un moule à charlotte (bords et fond)
alterner une couche de chantilly, une couche de pêche et une couche de biscuit
finir par la couche de biscuits
Mettre au frigo quelques heures voire une nuit

démouler, c'est un vrai régal!


 

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