Tagliatelles de courgettes |
11/10/2016
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Tagliatelles de cougettes
à la crème de chorizot
1 courgette
Quelques rondelles de chorizot (doux pour moi)
1 gousse d'ail (factultaif mais ça réhausse le goût
1 cube de bouillon de poulet
1 demi litre d'eau
1/2 brique de crème lquide
sel
1 c à café d'huile d'olive
Baie roses concassées;
Couper des bandes de courgettes avec un économe. (Je n'y arrive pas elle se cassent je les fais avec la grille de mon robot)
Porter l'eau à ébulition y faire fondre le cube de poulet. et plonger les tagliatelles de courgettes.5 minutes.
Pendant ce temps mixer le chorizot, l'ail la crème. Cuire ce mélange un peu pour l'ail.
Egoutter délicatement les tagliatelles, les saler, poivrer verser la càc d'huile, puis napper du mélange chorizot crème.
j'ai servi ces tagliatelles avec une andoullette de canard. Un délice.