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Il me restait deux poches de chair de la courge butternut du jardin de Sophie et Eric cette été. C'est ma cinquième recette sans compter les purées et potages. On peut dire que c'est un légume économique.(Pour moi qui suis seule surtout)
Voici donc les deux dernière recettes. Un filet de colin Avec des rondelles de courges frites,des petits épis de maïs et un jus de citron Une tarte au dès de fêta Purée de courge, eouf, sur fond de pâte feuilletée (reste de pâte de ma précédente recette) et dès de fêta. Je me suis régalée. 
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