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Chez moi rien ne se perd. Avec le reste de mon gâteau à l'orange j'ai fait des petits rectangles (avec un moule en acier) mais vous pouvez le faire avec un couteau.
J'ai coupé ces rectangles en deux ,nappés de coulis de framboise et décorés de vermicelles colorés avec une noix de cajou sur le dessus. Effet garanti Le gâteau était encore meilleur le lendemain. 
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