Les blogs
du village
campagneetmer
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 2 409 032
Nombre de commentaires : 3 545
Nombre d'articles : 708
Dernière màj le 13/05/2018
Blog créé le 01/08/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Omelette à la truite fumée

 16/01/2018
J'aime bien la truite fumée elle est un peu moins salée que le saumon. Il me restait un petit filet d'une précédente recette. 

                       Omelette à la truite fumée
                                  (pour moi)

2 oeufs
1 filet de truite fumée
2 c à soupe de lait
2 c à soupe de ciboulette
Une pincée de gruyère râpé
Sel, poivre,

Dans un saladier mettre les oeufs,le lait,la ciboulette,le gruyère, le sel le poivre. Donner quelques coups de fourchette doucement pour mélanger le tout.
Huiler une poêle
Laisser "prendre" un peu l'omelette avant de mettre les lanières de truites.
Glisser l'omelette sur une assiette chaude.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :