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J'adore les rouleaux impériaux. J'en fais souvent pour ma petitie fille et ma belle fille elles adorent. Mais comme je suis seule j'ai inventé une recette. De plus je ne voulais pas manger trop gras par cette chaleur. J'ai pris Une cote de porc dans le filet 2 gros champignons de Paris 1 oignons un peu de vermicelle chinois 1 oeuf. j'ai fait cuire le vermicelle chinois (4 minutes dans l'eau bouillante retirée du feu) j'ai fait cuire les champignons dans un peu d'huile d'olive j'ai mixé la viande, l'oignon, les chamoignons. j'ai fait cuire le mélange dans une poële, ajoutté l'oeuf battu, bien mélangé. j'ai pris 4 feuilles de riz humidifiées, j'ai posé un peu de farce au mileu rabattu les bords. Puis posé les "4 paquets" sous le gril de ma rotissoire quelques minutes. Avec une salade verte c'était très bon. Je sais rien à voir avec des nems...!! Bon je vais au dodo, ou du moins essayer...!!! Amitiés Ginette 
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