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Poulet au vinaigre et 
Pour les timbales de potiron
250 grammes de potiron cuit à la vapeur) 15 cl de crème épaisse 2 oeufs + 1 jaune 1 c à soupe rase de maïzena (10 grammes) 40 gramme d'emmental râpé des morceaux de fêta (j'en ai toujours dans un bocal avec de l'huile) noix de muscade, sel, poivre. Mixer le tout. 
beurrer des petits ramequins. les garnir avec le mélange au potiron Poser sur le dessus 4 petits carrés de fêta.
Je fais rarement de recette de viande au micro ondes. Mais cette recette se cuit très bien ainsi Vous pouvez bien sur la faire dans une cocotte au four.
Poulet au vinaigre 70 ml de vinaigre de xérès 25 ml de moutarde forte (moi j'ai mis douce) 70 ml de concentré de tomate sel, poivre Bien battre le tout au fouet. Y ajouter les morceaux de poulet bien les enrober. Cuire au moicro ondes 2 fois 10 minutes avec repos entre les deux de 5 minutes. Il me restait une timbale. Elle était aussi bonne froide Cela m'a donné une idée d'entrée froide avec un coulis de tomate (a essayer...!!) Bonne journée Bises 
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