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Blog créé le 01/08/2009

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Muffins à la confiture d'orange

 07/04/2010
Muffins à la confiture d'orange

Pour 7 gros muffins

100 grammes de farine
50 grammes de sucre
1 c à café de levure
100 ml de lait
50 grammes de beurre
1 oeuf
75 grammes de confiture d'orange
30 grammes d'amandes éffilées


Mélanger la farine, le sucre, la levure. Ajouter l'eouf le beurre fondu refroidi un peu (pour ne pas tuer la levure) , le lait. Bien mélanger


Mettre  la moitié du mélange dans  le moule à muffins.(ou des petits moules)  Recouvrir de confiture d'orange. Ajouter le reste de la pâte parsemer d'amandes éffilées.
Cuire 20 minutes th 200°



 

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