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Taboulé
Ce n'est pas la vrais recette mais j'aime bien Petits dès de concombre Petits dès de tomates Petits dès de poivron jaune et vert (pour la couleur) 1 échalote coupée très fin Feuille de menthe jus de citron Huile d'olive sel oignons au vinaigre Mettre la semoule dans un plat creux ou un saladier, verser l'eau froide, le jus de citron le sel l'huile. Couper concombre,tomate,poivrons échalote et la menthe en tout petits morceaux. Ajouter les ingrédients à la semoule. Bien mélanger. laisser gonfler trois heures au réfrigérateur. Décorer d'oignons au vinaigre et de feuille de menthe. J'ai de la menthe dans mon congélateur mais je ne peux pas m'en servir pour la déco pas terrible. Bisous 
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