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Blog créé le 01/08/2009

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Mirabelles congelées

 28/10/2010

J'avais congelé quelques mirabelles cet été. J'ai voulu faire une  tarte a ma façon.Je pensais que les mirabelles seules allaient rendre du jus alors j'ai fait une crème avec de la poudre d'amande 2 jaunes d'oeufs du sucre un zeste de citron3 c à soupe de crème fraîche.

Elle avait un très bon goût.  mais pas présentable du tout..
En clafoutis par contre ce doit être mieux.
Bisous






 

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