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Blog créé le 01/08/2009

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Les farfalles

 10/11/2013
j''ai trouvé ces farfalles originales. La composition est naturelle. Semoule de blé dur, eau farine, encre de seiche.

Par contre le temps de cuisson était 7 minutes. J'ai trouvé cela étrange. Je les aime al dente mais elles n'étaient pas cuites. je lai ai laisser 15 bonnes minutes.

Un peu de beurre fondu,du basilic surgelé.

Je les ai servi avec un boudin noir et quelques morceaux de tomates fraîches pour un note colorée. Cette assiette fait un peu macabre.

Pour être franche finalement ce ne sont que des pâtes...!! Elles m'ont permis de mettre cette recette.

Bisous


le paquet m'a tenté



 

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