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J'ai rajouté une rubrique à mon blog "recettes économiques" Bien utile
depuis quelques temps. C'est une vieille recette tupperware (au moins vingt ans) et délicieuse en plus J'avais fais pour mes repas un bon plateau de fromages. Mais très souvent peu de personne se servait. Prétexte on a plus faim et il y a du dessert..!! Alors avec tous les restes je me suis souvenue de cette recette. 
200 grammes de bleu d'Auvergne (ou roquefort)
1/2 camenbert 200 grammes de beurre mou 50 grammes de noix grossièrement hâchées Décors 100 grammes de cernaux de noix pain grillé 
Dans votre robot mettre les fromages. Mixer ajouter le beurre mou bien mélanger. puis les noix hâchées Faire juste deux pulsions.
Huiler un petit récipient haut. Verser la préparation. tasser légérement. laisser au frais quelques heures. Le mélange est devenu très dur. Pour le démouler plus vite je l'ai mis dans un plat d'eau chaude 1 minute. Décorer avec des demie noix. Avec des tranches de pain grillés c'est divin. Et le but pas de gaspillage..!! 
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