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J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog "juste histoire de goûter"
On peut la servir en entrée avec une salade, ou coupée en morceaux pour un apéritif. On peu y mettre des lardons ou des anchois divers fromages etc..! Elle fait en tout cas une bien belle présentation. 
Pizza soleil 1 rouleau de pâte feuilletée 150 grammes de dès de jambons 1 gros oignons 1 pot de coulis de tomates provençales 3 tranches de fromage à raclette Mettre à revenir l'oignon coupé en fines lamelles dans très peu d'huile d'olive. Saler poivrer. Faire suer les champignons. Cuire aussi légérement.Saler poivrer Laisser la pâte dans le papier sulfurisé et l'étaler sur une tôle allant au four. Couper des parts en triangle sans aller jusqu'au bord. laisser un bon espace pour la garniture. Poser en premier les dès de jambon, éparpiller les lamelles d'oignons, les champignons de Paris, le coulis de tomates doucement sur le dessus, puis terminer par les morceaux de tranche de fromage à raclette. Refermer les triangles de pâte en glissant les boûts sans la pizza. Dorer le dessus avec un jaune d'oeuf. (très important pour la jolie couleur marron) Cuire au four 220° 20 minutes (selon four) 
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