Grumble à la banane |
11/04/2014
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Grumble à la banane et aux
pépites de chocolat
Pour 4 personnes
Le jus d'une orange
4 bananes mûres
50 grammes de sucre
Pour le grumble
100 grammes de farine
80 grammes de beurre
100 grammes de sucre
50 grammes de pépites de chocolat (j'ai mis des petits morceaux de chocolat)
Peler les bananes, les mettre dans une casserole avec les 50 grammes de sucre et faire revenir jusqu'à ce que cela fasse un léger caramel. Ensuite ajouter le jus d'orange et laisser réduire. Puis mettre dans un plat ou comme moi des petites cassolettes
Préparer le grumble en mélangeant du bout des doigts la farine, le beurre et le sucre.mélanger les pépites de chocolats
Disposer la pâte sur les bananes.
Metrre au four 180° 25 minutes
Un délice