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Le quatre quarts est un gâteau idéal pour le goûter des enfants. Simple, délicieux et facile, ils ne manqueront pas d’y mettre la main à la pâte en réalisant la recette de Majiknath, notre fée cuisinologue bretonne ! pour 10 pers220 grammes de sucre 220 grammes de farine 220 grammes de beurre 4 œufs ½ sachet de levure chimique 3 belles pommes
Préparation :Tu prépares la pâte à quatre-quarts. Tu épluches les pommes et tu réserve les peaux pour les poules ou le composte ... Tu continues à éplucher de la même façon la chair des pommes avec l'épluche-légumes. Tu enroules les pluches de chair de pomme sur elles-mêmes afin de réaliser de jolies roses en pomme (plus les pluches seront longues, plus ce sera facile). Tu verses la pâte dans le moule à gâteau beurré et fariné et tu disposes les roses de pomme sur la pâte. Tu procèdes pour la cuisson et la présentation de la même façon que le quatre-quarts
Conseils :Ce gâteau a le mérite d'être super bon, super joli et d'être un super exercice pour apprendre à se servir d'un épluche-légumes ! Quand tu maîtriseras l'épluchage des pommes de cette recette, tu passeras "maître de l'épluche-légumes" ! ! !
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