S'inscrire au fil RSS
Pour 4 à 6 pers
1 pain de forme ronde 75 g de pesto 150 g de Cantal jeune ou autre fromage à pâte dure Fendez le pain à intervalles réguliers, sans aller jusqu'au bout.
Tournez le pain d'un quart de tour puis fendez-le à nouveau à intervalles réguliers, afin de former un quadrillage.
Le pain est quadrillé, vous n'avez plus qu'à le farcir.
Retirez la croûte du fromage puis coupez-le en tranches.
Ajoutez une tranche de fromage dans chaque interstice.
Il ne doit plus vous rester de fromage.
Ajoutez une petite cuillère de pesto dans chaque interstice.
Enfournez votre pain dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ. Le fromage doit être coulant. Servez à l'apéro et laissez chacun piocher dans le pain. C'est délicieux. C'est le pain idéal également si vous préparez un barbecue ou un pique-nique.
Ajouter un commentaire
|
