Mettre les ombelles dans un grand bol avec le zeste et le jus du citron, ajouter le sucre, le vinaigre et couvrir avec 4 litres d’eau. Laisser infuser 24h. Filtrer et mettre en bouteille (les bouteilles avec capuchon à vis conviennent très bien, style bouteilles de jus ou d’alcool en verre). Laisser reposer 15 jours, à boire très frais!
Je vous encourage à commenter notre blog une fois la visite terminée .séverine & coco
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