Faites cuire les penns dans l'eau bouillante salée suivant les recommandations du paquet et ceci pendant 10mns environ.
Pendant ce temps, faites griller les tranche de bacon . Epluchez les avocats et coupez-les en dés. Tranchez les olives et les tomtes en rondelles.
Egouttez les pennes, mélangez-les avec les olives et les tomates et faites sauter le tout 3 mns .
Versez dans un saladier, ajoutez les avocats, le bacon grillé, le pesto et mélangez délicatement.
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