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Blog créé le 06/12/2009

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Gelé à l'orange

 27/12/2020
  1. Tapisser un plat carré d’environ 13 cm (5 po) d’une pellicule plastique.
  2. Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l’eau. Laisser gonfler 5 minutes.
  3. Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer le jus avec le sucre en remuant jusqu’à ce qu’il soit dissous.
  4. Ajouter la gélatine et remuer à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute. Verser dans le plat. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 6 heures ou jusqu’à ce que la gelée soit prise.
  5. Démouler la gelée. Couper en cubes de 1 1/2 cm (3/4 po). Délicieux dans une salade de fruits ou avec le cocktail champagne et agrumes (voir recette Champagne et agrumes...cocktail - chez seo and co (certiferme.com ).



 

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